Puedes acompañar está pasta con pechuga de pollo a la plancha o camarones para un plato completo.
Ingredientes
•1 cucharadita de aceite de oliva
•1 diente de ajo, finamente picado
•1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema
•1/2 taza de leche
•3/4 taza (3 onzas) de queso rallado parmesano
•1/2 libra de pasta fetuccini, preparada según las instrucciones del paquete y conservada caliente
•Perejil fresco picado
•Sal y pimienta negra molida al gusto
Modo de preparación
PASO 1
Prepara la pasta según las instrucciones del paquete. Dejala a un lado.
PASO 2
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-bajo.
PASO 3
Agrega el ajo y cocínalo mezclando frecuentemente durante 1 minuto.
PASO 4
Reduce el fuego a bajo y agrega la leche, la lata media crema y sal y pimienta al gusto.
PASO 5
Deja que hierva ligeramente. Agrega el queso. Cocínalo durante 2 minutos o hasta que la salsa esté espesa.
PASO 6
Sírvela sobre la pasta y espolvoreada con perejil.
