PIÑA COLADA

Por
EQUIPO EDITORIAL
-

Un clásico caribeño que evoca sol, playa y tradición. La piña colada combina la dulzura tropical de la piña con la suavidad del coco, en una mezcla refrescante que se ha convertido en uno de los grandes símbolos de la cultura gastronómica del Caribe.

INGREDIENTES:

  • 200 g de piña natural (si es en su jugo)
  • 100 ml de crema o leche de coco
  • 50 ml de ron blanco (opcional)
  • Hielo a tope
  • Una rodaja de piña o una guinda para decorar, si te apetece darle un toque pro.

INSTRUCCIONES:

  • Corta la piña. Si es una piña entera, pélala y córtala en trozos. Si es de lata, solo tienes que escurrir el jugo.
  • A la batidora. Mete todos los ingredientes (la piña, la crema de coco, el ron y el hielo) en la batidora.
  • Bate en la batidora hasta que veas que la mezcla está homogénea y bien cremosa.
  • Sirve y decora. Vierte la mezcla en una copa llamativa, decora con la rodaja de piña o la guinda y, ¡listo!

+ posts

Artículos relacionadosMás del autor