domingo, septiembre 22, 2019
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¿Qué son los pseudocereales y qué beneficios aportan?

Marta Chavarrías, suplemento Consumo Claro - eldiario.es Quinoa, amaranto y alforfón: los pseudorecereales tienen ciertas similitudes de textura, sabor y forma con los cereales. Pero, desde un punto de...

La Habana, 5 siglos de historia, orgullo y hermosura tropical (2)

Manena Munar* Decíamos en la Primera Parte de esta nota, junto al historiador Eusebio Leal Sperberg que “La Habana es un estado de ánimo”. Y él lo sabe porque...

Toronto gozó al ritmo de la música y la gastronomía de las Américas

El éxito arrollador de un equipo extraordinario Las 50,000 personas que asistieron a la séptima edición del Panamerican Food and Music Festival este año durante el 16, 17...

Un colombiano que difunde en Canadá nuestra música y nuestra cultura...

Daniel Garcia-Herreros es de Barranquilla, Colombia. Es administrador de empresas de la Universidad del Norte con una especialización en mercadeo. Llegó a Toronto en 2008 buscando un mejor futuro y se...

La Habana, 5 siglos de historia, orgullo y hermosura tropical (1)

Manena Munar* Cinco siglos llenos de historia, de venturas y desventuras, desde que el 16 de noviembre de 1519, bajo la sombra del árbol del Ceiba -al que los...

A 50 años de Stonewall: orgullo y ansias de igualdad

Hace 50 años, nueve agentes de policía de Nueva York irrumpieron en el Stonewall Inn, situado en la calle Christopher, y empezaron a registrar agresivamente a los clientes del bar. Exigieron la documentación y...

Los beneficios del bilingüismo temprano

La mente de los niños es una esponja, van aprendiendo todo a tremenda velocidad y eficiencia. Sobre todo el lenguaje. Los niños puedan desarrollar la capacidad de aprender dos, o más lenguas al mismo...

COLUMNISTA INVITADO| El monseñor, ahora santo Romero, que yo conocí

REVERENDO ELIAS MORALES*   Un obispo sencillo de El Salvador ahora ocupa ahora un lugar prominente en el corazón de la Iglesia Universal Católica.   Sin que suene arrogante permítanme compartir con todos ustedes un poco de lo...