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Receta de Mangú dominicano
Se trata de un plato rico y muy económico, ideal para degustar a modo de entrante o aperitivo cuando vienen visitas inesperadas o queremos sorprender a nuestros familiares, amigos o pareja.
Mangú dominicano
Una de las delicias de la culinaria dominicana más arraigada en la población es el mangú, un puré de plátano verde acompañado de salami, queso blanco frito y huevo.
