ALGO MÁS QUE PALABRAS
Nuestro fundamento anímico, ahondar en las entretelas
“Cada día, debe ser un nuevo renacer a la concordia, jamás a la desunión o a las absurdas contiendas. Lo...
Sabor, aroma, color: el vino y su camino en Latinoamérica
El vino, tal como se conoce hoy en día, es una bebida alcohólica procedente de la fermentación del zumo de uva, la cual se produce gracias a la acción de las levaduras...
Receta de Ensalada italiana de pasta
Fácil y deliciosa. Un plato para variar la rutina culinaria de tu hogar. Champiñones, aceitunas negras y salami, sin duda esta ensalada italiana de pasta es una opción deliciosa para cualquier ocasión.
Receta de Pasteles de Arroz Salvaje
El 21 de junio de cada año se celebra el Día Nacional del Aborigen en Canadá. Aunque no hay un menú concreto asociado a esta fiesta, muchos alimentos tradicionales como el salmón,...
Detalles muy dulces
La preferencia de los humanos por los sabores dulces tiene raíces evolutivas y biológicas. Desde una perspectiva evolutiva, los humanos han desarrollado una preferencia innata por los sabores dulces debido a que...
Receta de Crema de zanahoria
Las zanahorias son ricas en vitaminas (C, E, B3, B6, B1, B2); carotenos, retinol y ácido fólico.
Ingredientes
1/2 kg de zanahorias
1...
Receta de Queque fácil
Esta receta de queque fácil es una elaboración sencilla para todo tipo de público. Conocido también como torta, bizcocho, bizcochuelo, es una receta típica, suave y esponjosa.
Ingredientes
Risotto Cremoso de Limón y Tomillo con Alcachofas Tostadas
El risotto es uno de esos platos que combinan técnica y sensibilidad en cada cucharada. Esta versión, luminosa y fragante, aprovecha la frescura del limón y el aroma herbal del tomillo para...
Cartelera cinematográfica
En el marco de Mes de la Herencia Hispano-Latinoamericana se proyectarán, en la segunda semana de octubre, varios films hispanoamericanos que abarcan géneros tan variados como el documental, el drama o la...
Sonata en tiempo de mujer, una confesión de fe escondida entre poemas
ANTONIO RODRIGUEZ SALVADOR (*)
Miguel Fernández Martínez ha escrito poemas de amor por medio mundo. Periodista, corresponsal de guerra, durante más de 30 años ha...
