Un placer líquido: la magia del café
Si hay un gusto al que pocos pueden resistirse es el del café. La aromática infusión se ha convertido en una de las bebidas más consumidas en todo el planeta y, especialmente,...
Receta de Arepas caseras
El maíz es un ingrediente fundamental de la cocina colombiana. También es el componente básico para la realización de arepas, las deliciosas tortas de maíz que encontrarás en todas partes. Habituales por...
Celebran el 161 aniversario de la “Batalla del 5 de Mayo en Puebla”, México
Ubicado en el 2981 Dufferin Street, el Salón de Eventos de la Parroquia San Lorenzo fue el escenario de la actividad a donde asistieron decenas de personas de la tercera edad y...
Abiertas convocatorias para FILibro Canadá 2023
FILibro Canadá publicará el segundo gran libro ilustrado de arte y literatura hispanocanadiense a todo color para resaltar la creatividad y talento de los canadienses de origen hispano. Para...
Entrevista a Bernardo Ruiz. Su nuevo documental, “El equipo”, se presenta en el Festival...
“Cada esqueleto que encontramos, cada cráneo con un agujero de bala agrega un poco más a nuestro conocimiento de cómo operaba este sistema de represión y asesinato masivo” sostiene Clyde Snow en...
Receta de Pastel de carne y patata
Sencillo de preparar, riquísimo, jugoso...este pastel de carne y patata lo tiene todo para triunfar. Una capa de carne picada y cremoso puré de patata gratinado. Ingredientes para 4...
Receta de Tarta selva negra
Ingredientes PARA EL BIZCOCHO 3 huevos 1 pizca de sal 80 gramos de azúcar 60 gramos de...
La Leyenda de El Floridita, el bar insignia de Cuba
Dicen los más viejos que la receta del famoso Daiquirí que se prepara en El Floridita, lleva ingredientes tan sabrosos que hacen que las personas se enamoren del local y los visiten...
Receta de Langosta frita estilo la mosquitia
La Mosquitia (o Moskitia) es la región situada al este de Honduras, en la frontera con Nicaragua. Es una extensa zona de bosques y manglares, una de las reservas naturales más grandes...
Sabor de Quebec: la poutine
La poutine es un célebre plato de la gastronomía quebequesa que hace que cientos de amantes de la gastronomía se trasladen a la provincia para degustar su auténtico sabor.
