Fogones tradicionales de España

Podríamos escribir sobre la comida gourmet, molecular o fusión, aunque tratándose de España valdría la pena honrar su cocina tradicional, esa que la colocó en la valía más alta de la gastronomía...

10 Imperdibles de Netflix

Las plataformas de streaming han revolucionado la forma en que consumimos contenido audiovisual, y Netflix ha sido pionero en este campo con una amplia variedad de series originales que han cautivado a...

Galería en línea promueve la Cuba “auténtica” con muestras de artistas plásticos emergentes

Si bien hay mucho interés en el público canadiense por el arte latinoamericano, su difusión y comercialización no son los deseados toda vez en épocas de recesión económica la adquisición de obras de arte...

Receta de altas de pollo fritas

Una delicia para compartir con amigos en las tardes primaverales. Aprovecha el aceite caliente y fríe unas patatas fritas, y ya está, ¿Acaso necesitas algo más? Ingredientes1 Kg de...

Los 10 mejores alimentos para potenciar tu entrenamiento en el gimnasio

Ir al gimnasio es una actividad que requiere una combinación de ejercicio constante y una alimentación adecuada para lograr resultados óptimos. La dieta juega un papel fundamental en el rendimiento físico, la...

Convocan a Primer Premio Internacional de Literatura en Español en Estados Unidos y Canandá

La revista y la editorial, Literal, Latin American Voices, en su propósito de promover la cultura y la literatura hispanoamericana creada en Estados Unidos y Canadá, convoca a todos y a todas...

Artes acercan a cubanos y canadienses

   Cubanos y canadienses estrecharon relaciones mediante las artes manuales con la participación conjunta en el III Festival Nacional El Artesano Artista, que se celebró la semana pasada en Matanzas, occidental provincia del...

Receta de Quiche de espárragos verdes

Estas tartas saladas se elaboran con una base de masa quebrada que se rellena con una mezcla de huevos y crema de leche espesa a la que se añade algún tipo de...

Detalles muy dulces

La preferencia de los humanos por los sabores dulces tiene raíces evolutivas y biológicas. Desde una perspectiva evolutiva, los humanos han desarrollado una preferencia innata por los sabores dulces debido a que...

“En busca de lo desconocido” encuentro con el director Lisandro Alonso y el crítico...

En 2001, se estrenó en el Festival de Cannes una película que no se parecía a nada en el cine latinoamericano de aquella época. Se llamaba La libertad, palabra siempre equívoca y...