Cinco años sembrando esperanza: la Fundación Gaucha celebra su aniversario con solidaridad y compromiso
Para conmemorar su primer lustro, la Fundación Gaucha Argentina Love for Humanity realizará una gran celebración el próximo 30 de mayo de 2026 en el Local Liuna 183, ubicado en el 1263...
Receta de Langosta frita estilo la mosquitia
La Mosquitia (o Moskitia) es la región situada al este de Honduras, en la frontera con Nicaragua. Es una extensa zona de bosques y manglares, una de las reservas naturales más grandes...
Receta de Poutine
La poutine es un plato oriundo de Quebec, Canadá; muy popular en los lugares de comida rápida de este país. Consiste en una ración de papas fritas y cheese curds (queso en...
Ceviche, patrimonio del Perú y ahora de la humanidad
La peruanidad del ceviche es tan antigua como su origen de fusión con aportes de otras tierras, por lo que su reciente declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad está referida...
Receta de dados de atún encebollado con tomatitos cherry
Perfecto para iniciados en la cocina, este plato típico de la cocina española se prepara en tan solo 20 minutos.
Ingredientes para 4 personas
600 g...
Receta de Corundas michoacanas
Celebra Día de Muertos con el verdadero sabor de la nación mexicana.
Ingredientes
Para las corundas:
-3 kilos de masa de maíz pero...
Receta de Churrasquito de pollo al vino blanco
Ingredientes
1 pechuga de pollo cortada como para churrasquito
1 cebolla
1 ajo
1 vino blanco
Aceite
Empanadillas de ricota y espinaca
Las empanadillas de ricota y espinaca son una opción deliciosa para compartir con amigos y familia.La combinación de la ricotta cremosa con la espinaca fresca y el queso crema hace que cada...
La Batalla del Volcán
Por: OAKLAND ROSS*
Una cosa
que me llamó la atención durante la guerra civil en El Salvador fue que la gran
mayoría de los combatientes en ambos lados eran la misma...
Rita Segato: la inspiradora de Las Tesis en 5 párrafos
Recogemos a continuación algunos párrafos de una entrevista del diario argentino Página 12 a Rita Segato, la antropóloga cuyo trabajo inspiró Un violador en tu camino, la performance del colectivo chileno Las...
