EQUIPO EDITORIAL
Receta de Poutine
La poutine es un plato oriundo de Quebec, Canadá; muy popular en los lugares de comida rápida de este país. Consiste en una ración de papas fritas y cheese curds (queso en...
La Selenita: la mezcla musical que no debe perderse
NUNNE es una artista que disfruta la experimentación. En su carrera como compositora, cantante y productora musical, la mexicana ha buscado formas innovadoras e interesantes de fundir sus raíces latinas con los...
Selva Escondida, un boleto al paraíso
Puerto Morelos es una pequeña ciudad costera ubicada en la Riviera Maya, en el estado de Quintana Roo, México. Aunque es menos conocida que otras ciudades cercanas como Cancún y Playa del...
Solidaridad con el colectivo de Oakville Latino Festival
El pasado 12 de agosto, un inusual tornado destruyó la infraesteuctura del Oakville Latino Festival que tendría lugar durante ese fin de semana. Aunque no se reportaron heridos las pérdidas materiales son...
Perú, tradiciones y sabores únicos
Perú es un país con una rica tradición culinaria que se ha ido forjando a lo largo de los años gracias a la influencia de diversas culturas. Desde los platos típicos hasta...
Receta de Pastelitos andinos venezolanos
En Venezuela se conocen como pastelitos a una masa de harina de trigo rellena de queso, carne o pollo. En general, los pastelitos venezolanos se fríen en abundante aceite, aunque algunos los...
9 consejos para artesanos latinos en Canadá
Uno de los principales desafíos para los artesanos latinos en Canadá es adaptar sus productos a la cultura local sin perder su esencia. Para lograr esto, es importante investigar las tendencias del...
MJ Newcomer Solutions, un amigo en Toronto
Según estadísticas recientes, casi una cuarta parte de la población canadiense está conformada por inmigrantes. A pesar de que la nación cuenta con varias entidades dedicadas a atender y ayudar a los...
Hilo digital
Modelo chino de inteligencia artificial mejora predicción de El Niño
Investigadores de China crearon un modelo de inteligencia artificial (IA) para predecir el patrón de los eventos de El...
Receta de Sancocho de carne colombiano
Este delicioso plato lo puedes acompañar con arroz, aguacate o bananos, recuerda utilizar las carnes mencionadas pues estas son las de mejor sabor.
Ingredientes para 4 personas
