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Receta de Espagueti Dominicano

Los dominicanos adoran los espaguetis dominicanos, y son -junto con el Pescado frito, la Batata frita y el Yaniqueque- la comida por excelencia de los días de playa. Abundantes, sabrosos y baratos,...

El Festival Internacional de Cine de Toronto anuncia categorías de los premios y jurados

El Festival Internacional de Cine de Toronto, TIFF, anunció las categorías de sus premios, los miembros del jurado y los premios para 2023, junto con el regreso de tres distinguidos jurados de...

Regresa aluCine a Toronto con un programa de excelencia

La 23ª edición del aluCine Latin Film + Media Arts Festival se llevará a cabo en Toronto del 5 al 7 de octubre con la proyección de películas de vanguardia de Canadá...

Duberlis Ramos: “Nuestra comunidad necesita volverse a encontrar para asegurar su futuro”

El Hispanic Development Council (Consejo de Desarrollo Hispano o HDC) tiene su razón de ser en la promoción de los intereses de las comunidades de habla hispana en Canadá con respecto al...

Feliz Día del Trabajo les desea Correo Canadiense

El Día del Trabajo en Canadá se celebra el primer lunes de septiembre y es un día festivo nacional. Se estableció para honrar y reconocer las contribuciones de los trabajadores canadienses a...

Detalles del sabor: las especias y la magia de la cocina

Las especias son un componente esencial en la cocina de todo el mundo. Desde la antigüedad, se han utilizado para dar sabor, aroma y color a los alimentos, además de tener propiedades...

Receta de Jukysy

El jukysy es un plato muy típico en la gastronomía paraguaya, es un caldo de huevos muy liviano y de un rico sabor. No puede dejar de probarlo. Ingredientes

Josué Ortiz, captando momentos e historias

La fotografía es un arte que ha transformado la manera en que percibimos el mundo que nos rodea. A través de su lente, podemos capturar la belleza de la naturaleza, la emoción...

Una lucha que continúa en América Latina

Cada 30 de agosto se celebra el Día Internacional de los Desaparecidos, cuyo propósito es permitirle a la Comisión de los Derechos Humanos de la ONU hacer una observación general del número...

Picante en tus platos: detalles que debes saber a la hora de subir la...

¿Eres un amante de los alimentos picantes? Si es así, es importante que sepas cómo ingerirlos de manera adecuada para evitar problemas digestivos y disfrutar de su sabor sin sufrir consecuencias.