Receta de Puding de pobre

Este plato es el rey de los flanes, y un postre que puede encontrarse en muchos restaurantes de moda de Québec. La receta original fue creada por las trabajadoras de las fábricas,...

Receta de Casado

Calificado como una comida clásica de Costa Rica y considerada como rica y variada, esta receta costarricense está constituida por ingredientes básicos como el arroz, los frijoles, carnes y otros elementos que...

Why learning a new language is like an illicit love affair

Learning a new language is a lot like entering a new relationship. Some will become fast friends. Others will hook their arms with calculus formulas and final-exam-worthy historical dates, and march right...

En 2024 déjese guiar por el sabor

Los viajes gastronómicos se han convertido en una tendencia cada vez más popular entre los amantes de la buena comida y la exploración de nuevas culturas culinarias. Cada año, surgen nuevos destinos...

Rita Segato: la inspiradora de Las Tesis en 5 párrafos

Recogemos a continuación algunos párrafos de una entrevista del diario argentino Página 12 a Rita Segato, la antropóloga cuyo trabajo inspiró Un violador en tu camino, la performance del colectivo chileno Las...

Decirle adiós al eterno Pablo

El 22 de noviembre falleció en Madrid una de las voces más completas del llamado movimiento de la Nueva Trova, el cubano Pablo Milanés. Sus letras, sus acordes y su especial sentir...

Toronto también celebra Día del Idioma Español

La ciudad se prepara para festejar una nueva edición del Día del Idioma Español con un evento especial que tendrá lugar el próximo 21 de abril en el City Hall de Toronto,...

Receta de PANCAKES CANADIENSES

El sirope de arce con reflejos dorados que fluye sobre las tortitas esponjosas en la boca y el toque ácido de los arándanos frescos hacen de esta receta una delicia.

To fall in love with Latin music

The 9th Annual Latin Festival 2021 is a unique 3-day event that celebrates the culture of Hispanic - Latin America in Toronto. Today, September 2nd, will be performing Natasha...

Mundial femenino de coctelería en Cuba

   Cuba acogerá el primer campeonato mundial de coctelería para mujeres avalado por la Asociación Internacional de Cantineros (IBA, siglas en inglés) del 7 al 10 de marzo próximo, como un hito en esta...