Entrevista a Sophy Romvari, directora de Blue Heron
En la edición 2025 del Toronto International Film Festival hubo una película que llegó en silencio, sin efectos especiales ni celebridades, sin grandilocuencias, una de esas gemas escondidas que da felicidad descubrir...
El salmón canadiense: sabor y salud para la cocina
El salmón es uno de los productos más emblemáticos y apreciados de la gastronomía del país. Con sus aguas frías y limpias, Canadá es el hogar de algunas de las especies de...
Entrevista a la cineasta Ilse Moreno
Su cortometraje The Canadian Dream es parte de la selección oficial de Hot Docs Canadian International Documentary Festival
Ilse Moreno es una cineasta emergente. Es...
Canadá refuerza su identidad cultural: Budget 2025 destina $503 millones a las artes, el...
En un momento en que la diversidad, la migración y las nuevas formas de comunicación transforman la vida pública canadiense, el Gobierno Federal ha hecho una apuesta contundente: invertir 503 millones de...
Receta de Potaje de garbanzos
Un delicioso potaje de garbanzos con su chorizo y su morcilla es una opción ideal para disfrutar de un buen cuchareo los días fríos de invierno.
Receta de Bizcocho de calabaza sin azúcar
Nada mejor que una receta con calabaza para la temporada otoñal. Este bizcocho es ideal para esos desayunos familiares de fin de semana.
Ingredientes
•1 calabaza
Feliz cumpleaños Venecia. Venecia cumplió 1600 años y lo festejará hasta el 2022
FOTOS: www.1600.venezia.it
El 25 de marzo pasado Venecia cumplió un nuevo aniversario, según la tradición, pero no se trata de cualquier festejo, y si bien todas estas celebraciones de...
¿Hispanos o latinos? La amputación de lo americano
¿Somos hispanos o latinos? ¿Somos hispano-latinos o somos algo cuya esencia no está bien reflejada por ninguna de ambas palabras? Seguramente todos/as nos hemos hecho en algún momento esas preguntas, y quizás...
Serrat: la voz del Mediterráneo se despide y se añora
Aquellas pequeñas cosas, que las mató el tiempo y la ausencia, diría hoy Joan Manuel Serrat con esa voz que ha volado más de cinco décadas al lado de su querido Mediterráneo.
Madrid acogerá fiesta de la Hispanidad con gran despliegue
Madrid acogerá del 3 al 12 de octubre la quinta edición de la gran fiesta de la cultura en español, con más de 150 actividades y numerosos invitados extranjeros.
Con...
