EL 24 DE ENERO: Regresa el Cabaretde Aluna, para celebrar a Lorca

Más de veinte artistas rendirán homenaje  este sábado 24 de enero al gran dramaturgo Federico García Lorca con muestras de teatro, danza, poesía y música.   Como invitado especial estará Soheil Parsa con la compañía Persa...

Galerías de OCAD University: arte y diseño en las arterias de Toronto

El arte se ha convertido en un habitante más de la ciudad de Toronto y tiene uno de sus más fieles bastiones en OCAD University. La casa de altos estudios es de...

Gnocchi cremosos de champiñones y espinacas al ajo

Ingredientes (2–3 personas) 500 g de gnocchi (de papa o integrales) 250 g de champiñones (portobello o blancos) 2 dientes de ajo

Receta de Sopa cremosa de calabaza y jengibre

Cuando bajan las temperaturas, una sopa reconfortante puede ser el mejor abrazo del día. Esta versión cremosa de calabaza con un toque de jengibre es ligera, nutritiva y fácil de preparar. Ideal...

Cine en casa: Sugerencias para divertirse este fin de semana

Te recomendamos lo mejor para que no pases horas frente al catálogo y lo pases lo mejor posible en casa. Sospecha Mortal: Después de una redada antidrogas fallida, un...

Talento latino brilló en los Oscar

Pinocho, del cineasta mexicano Guillermo del Toro, se llevó el Oscar al mejor largometraje de animación en la 95 edición de los premios de la Academia de Hollywood encumbrando al talento latino...

PEPIÁN DE POLLO GUATEMALTECO

El pepián de pollo es una de las comidas típicas de Guatemala más antiguas y más populares. Este pollo guisado está lleno de sabores tradicionales y especias. El pepián

Voces que nos unen

El mapa literario femenino que pisa fuerte en el mundo En las gélidas tardes de Toronto, donde el invierno parece no dar tregua, han surgido refugios que no dependen...

El curioso mundo de la cocina: 15 peculiares datos gastronómicos

1. La palabra "culinaria" proviene del latín "culinarius", que significa "relativo a la cocina". 2. Uno de los platos más caros del mundo es el "Frittata", un omelette italiano...

Cita literaria

Para los que aún no se han registrado, quedan los últimos lugares para el encuentro del ciclo Narrativa Contemporánea: "La vida por delante", con la escritora argentina Magalí Etchebarne como invitada. Magalí Etchebarne es...