Hot Docs regresa a la ciudad con su habitual festín de documentales

El festival de documentales líder en Norteamérica, Hot Docs Canadian International Documentary Festival, regresa junto con su conferencia y mercado de la industria, entre el 24 de abril y el 4 de...

Receta de Queque fácil

Esta receta de queque fácil es una elaboración sencilla para todo tipo de público. Conocido también como torta, bizcocho, bizcochuelo, es una receta típica, suave y esponjosa. Ingredientes

Ciclo Conversaciones sobre Cine: “Un tiempo y un espacio” con Marco Panatonic y Roger

Inspirad@s invita a un nuevo encuentro del Ciclo Conversaciones sobre Cine, titulado "Un tiempo y un espacio", donde el reconocido crítico Roger Koza dialogará con el cineasta peruano Marco Panatonic sobre su...

Receta de Adobo ayacuchano

El adobo ayacuchano es una comida típica de Ayacucho, una elaboración peruana tradicional de la región conocido por su sabor intenso y distintivo. Ingredientes 1 kilogramo...

Receta de de Cazuela de cerdo

La cazuela de cerdo es un clásico de la cocina chilena, ideal para disfrutar en los días fríos o cuando se antoja una comida reconfortante y llena de sabor.

Receta de Buñuelos dulces fritos

En general, esta es una receta acostumbra a prepararse durante la época de cuaresma y Semana Santa, sin embargo, podemos disfrutar de ella siempre que queremos si disponemos de la receta.

Receta de Filloas de la abuela

La filloa es un postre tradicional gallego que, en sus orígenes, se elaboraba con agua. Si eran saladas, podían prepararse con caldo, mientras que en tiempos de bonanza se usaban leche, huevos...

Fin de semana dorado para el cine

Este domingo 2 de marzo se celebrará la gala de premiación de los Oscar 2025 en el Teatro Dolby de Hollywood. Por si aún no conoces todos los nominados,...

Receta de Leche de tigre peruana

La leche de tigre es el jugo condimentado resultante del ceviche peruano. Este potaje se volvió protagonista desde la década de los 90, durante esta época los vendedores en los mercados crearon...

Receta de Lángos

El lángos es una comida callejera tradicional de Hungría, conocida como la "pizza húngara". Ingredientes 500 gramos de harina  280 gramos de leche...