Sabores de Ecuador, mezcla de cultura y tradiciones
La gastronomía de Ecuador es considerada un tesoro culinario que combina ingredientes autóctonos, técnicas ancestrales y una fusión de influencias indígenas, españolas y africanas.
La diversidad geográfica del país...
Vivi’r LGBTQ+ anuncia su Gala Anual Filantrópica “The Royalty”
Vivi’r LGBTQ+, organización líder en el apoyo y empoderamiento de las comunidades diversas, anuncia la celebración de su Gala Anual Filantrópica 2026: “The Royalty: Una Noche de Realeza y Glamour”.
Mangú dominicano
Una de las delicias de la culinaria dominicana más arraigada en la población es el mangú, un puré de plátano verde acompañado de salami, queso blanco frito y huevo.
El curioso mundo de la cocina: 15 peculiares datos gastronómicos
1. La palabra "culinaria" proviene del latín "culinarius", que significa "relativo a la cocina".
2. Uno de los platos más caros del mundo es el "Frittata", un omelette italiano...
Abiertas las inscripciones para CampTO
El registro para CampTO ya se encuentra abierto en toda la ciudad. Los programas de CampTO se ofrecerán en los vecindarios de Toronto a partir del lunes 4 de julio y durarán...
Bohemia: Hoy viernes, en el mes de la herencia hispana
¿Qué hay más ligado a nuestra cultura que la música y la literatura…?
Bohemia, la Peña Cultural Latinoamericana, es este viernes 24 de octubre y cita a aquellos sensibles por la poesía, los cuentos cortos,...
PREMIOS GOYA: Bardem y Penélope Cruz, nominados por Loving Pablo
Javier Bardem y Penélope Cruz fueron nominados al Goya del cine español por el filme "Loving Pablo", que cuenta la relación del narcotraficante colombiano Pablo Escobar (1949-1993) con la periodista Virginia Vallejo.
"Acabo de recibir...
UN ESPAÑOL RECALA EN CANADA| Gustavo Gimeno, el nuevo director de la Sinfónica de...
La Orquesta Sinfónica de Toronto (TSO, en inglés) confirmó esta semana que el español Gustavo Gimeno, actualmente director de la Filarmónica de Luxemburgo, dirigirá la formación canadiense a partir de la temporada 2020-2021. TSO...
El Recuerdo… de mi padre: Amanda Martínez habla de su último trabajo
Amanda Martínez es una mujer dulce, una artista multifacética y virtuosa; ella es más bien de pocas palabras, pero su arte, especialmente su música, su canto, habla y siente por ella. Y...
Inocuidad de los alimentos, una necesidad vital
La salud de los seres humanos puede sufrir daños por el consumo de alimentos con un inadecuado manejo e inapropiadas medidas de higiene que favorecen la proliferación de bacterias, hongos y virus,...
