Receta de Pasteles de Arroz Salvaje

El 21 de junio de cada año se celebra el Día Nacional del Aborigen en Canadá. Aunque no hay un menú concreto asociado a esta fiesta, muchos alimentos tradicionales como el salmón,...

Detalles muy dulces

La preferencia de los humanos por los sabores dulces tiene raíces evolutivas y biológicas. Desde una perspectiva evolutiva, los humanos han desarrollado una preferencia innata por los sabores dulces debido a que...

Receta de Crema de zanahoria

Las zanahorias son ricas en vitaminas (C, E, B3, B6, B1, B2); carotenos, retinol y ácido fólico. Ingredientes 1/2 kg de zanahorias 1...

Receta de Queque fácil

Esta receta de queque fácil es una elaboración sencilla para todo tipo de público. Conocido también como torta, bizcocho, bizcochuelo, es una receta típica, suave y esponjosa. Ingredientes

Risotto Cremoso de Limón y Tomillo con Alcachofas Tostadas

El risotto es uno de esos platos que combinan técnica y sensibilidad en cada cucharada. Esta versión, luminosa y fragante, aprovecha la frescura del limón y el aroma herbal del tomillo para...

Alicia Alonso, la Prima Ballerina de perfección infatigable

La extraordinaria Alicia Alonso, una de las figuras cumbres de la cultura y la danza del siglo XX, que a sus 98 años seguía vinculada a esa rama del arte como coreógrafa...

TALENTO HISPANO: Adrián Valdés Montalván, escritor cubano

En esta sección Correo Canadiense quiere brindar espacio a los artistas de habla hispana que radican en Canadá y que contribuyen con su arte al bagaje multicultural del país. Si usted quiere...

Celebran Día Mundial de la Cultura Africana en Latinoamérica

Varias naciones de Latinoamérica se sumaron al Festival Virtual Dale Más Afro, convocado a propósito de la celebración internacional en esta fecha del Día de la Cultura Africana y Afrodescendiente.

Sugerencias para divertirse este fin de semana

Te recomendamos lo mejor para que no pases horas frente al catálogo de filmes y tengas una estancia agradable en casa.  El sabotaje: Un equipo de agentes de la...

Chile celebró primer concierto con público en más de un año

Tras más de un año sin conciertos con público a causa de la pandemia de Covid-19, Chile realizó un primer 'show-ensayo clínico' para intentar abrir de nuevo los escenarios a las multitudes.