Receta de Risotto de setas y parmesano
El risotto de setas es uno de esos platos que resumen la esencia de la cocina italiana: paciencia, técnica y respeto por los ingredientes. Aunque su preparación requiere atención constante, el resultado...
El talento de los jóvenes cineastas latino-canadienses se proyectó en LATAFF 2025
El sábado 25 de octubre, el Festival de Cine Latinoamericano de Toronto (LATAFF) dedicó una jornada especial a las voces emergentes del cine latino-canadiense. Con funciones colmadas de público joven —tanto en la...
Canadá Habla Español invita al encuentro “No fue solo un sueño: el horror latinoamericano contemporáneo”
La iniciativa cultural Canadá Habla Español invita al público a participar en el encuentro presencial titulado “No fue solo un sueño: el horror latinoamericano contemporáneo”, a cargo del escritor y crítico literario Alejandro...
Alexis Martínez conquista al público y se lleva el premio a Artista del Público...
El carisma y la voz inconfundible de Alexis Martínez se apoderaron del escenario y de los corazones del público durante la 10.ª edición de los Latin Awards Canada 2025, donde el cantante fue...
Receta de Pollo al limón con hierbas mediterráneas
En la gastronomía mediterránea, la simplicidad y el respeto por los ingredientes frescos son la clave del éxito. Este pollo al limón con hierbas mediterráneas es una receta ligera, aromática y fácil...
Receta de Sopa cremosa de calabaza y jengibre
Cuando bajan las temperaturas, una sopa reconfortante puede ser el mejor abrazo del día. Esta versión cremosa de calabaza con un toque de jengibre es ligera, nutritiva y fácil de preparar. Ideal...
Con la presentación del documental The Espanglish Generation inició el Toronto Latin American Film...
En el marco del Mes de la Herencia Hispano-Latinoamericana, el jueves 9 de octubre, el Consejo Canadiense para la Herencia Hispana (HCHC) presentó el programa del Toronto Latin American Film Festival (LATAFF) 2025,...
aluCine celebra 25 años de cine y cultura con una gala al ritmo de...
El aluCine Latin Film + Media Arts Festival celebra su vigésimo quinto aniversario con una noche inaugural que promete ser una verdadera fiesta de cine, música y resistencia cultural. Bajo el lema...
TACOS DE BATATA ASADA CON AGUACATE Y SALSA DE YOGUR
Estos tacos vegetarianos de batata asada son una explosión de color y sabor. La dulzura natural de la batata se combina con el toque ácido del yogur y la cremosidad del aguacate, creando una...
Receta de Huevos revueltos con aguacate y tostadas
Si buscas un desayuno fácil, nutritivo y lleno de sabor, estos huevos revueltos con aguacate sobre tostadas son la opción ideal. Su combinación de cremosidad, frescura y textura crujiente convierte cada bocado...
