ALGO MÁS QUE PALABRAS

En un mundo abatido, hay que animarse “Todos estamos en el pozo negro, pero algunos miramos al cielo, buscando nuestra propia estrella y soñando dulcemente con el...

ALGO MÁS QUE PALABRAS.

Nuestra vida debe estar animada por el dominio de sí y la modestia    Hay que descender de los pedestales mundanos si en verdad queremos elevarnos, purificarnos y transformarnos. Solo desde la...

Empanadillas argentinas

Son mucho más que una receta: representan una tradición que reúne a la familia alrededor de la mesa. Con su masa dorada y su relleno lleno de sabor, cada bocado evoca reuniones...

ALGO MÁS QUE PALABRAS

Nuestro fundamento anímico, ahondar en las entretelas “Cada día, debe ser un nuevo renacer a la concordia, jamás a la desunión o a las absurdas contiendas. Lo...

Feijoada

La feijoada (pronunciada fay-jwah-da) es el plato nacional icónico de Brasil, un guiso rico y cocinado a fuego lento de frijoles negros cocidos a fuego lento con una variedad de cortes de...

ALGO MÁS QUE PALABRAS. Salvaguardando identidades y entornos naturales

“Jamás abandonemos la ruta del entendimiento, pero tampoco la de la meditación, comprometiéndonos a defender la dignidad y el sentido humano de las cosas”.    Cada...

ASADO URUGUAYO CON CHIMICHURRI

El asado uruguayo, tradicional y reconfortante, es un plato que reúne a familiares yamigos en torno a la parrilla. La carne se cocina a fuego lento, resaltando su saborúnico, y se complementa...

ALGO MÁS QUE PALABRAS. Mares y desiertos; convertidos en vertederos

“Hoy más que nunca, necesitamos dar vida, donar aliento y acompañar, ante el clamor injusto que nos lanzamos unos contra otros, como auténticos leones sin corazón”.

Ensalada de cuscús, brócoli y vinagreta de naranja

Una propuesta fresca y nutritiva que combina la energía del cuscús, los beneficios del brócoli y el toque cítrico de una vinagreta de naranja para crear un plato ligero, colorido y lleno...

Libertad armónica del jazz irrumpirá en La Habana

“Tremendo”, así se refiere al Festival Internacional Jazz Plaza el presidente de su edición 41, Víctor Rodríguez. El evento musical se celebrará del 25 de enero al 2 de febrero próximo en...