ARROZ CON POLLO A LA CHORRERA
Es un arroz con pollo típico de la gastronomía cubana. Se cocina con cerveza y jerez, y por eso no queda seco sino con una textura melosa. El origen de su nombre se remonta...
De la idea a tu negocio real: cuando emprender deja de ser una intención...
Los latinos en Canadá vivimos el 9 de abril un encuentro profundamente movilizador en el workshop presencial “Atrévete a Emprender: De la Idea a tu Negocio Real”, una iniciativa de Casta Latina Network diseñada para...
El valor constructivo de nuestros pasos no está en perderlo todo con la guerra,...
“Los caminos se allanan, defendiendo la savia, abrazando la verdad, trabajando por la justicia. El signo más evidente lo notaremos en nuestro interior, con la paz dentro de nosotros. Cumplamos...
Entrevista a Sophy Romvari, directora de Blue Heron
En la edición 2025 del Toronto International Film Festival hubo una película que llegó en silencio, sin efectos especiales ni celebridades, sin grandilocuencias, una de esas gemas escondidas que da felicidad descubrir...
CHORIZO CHUQUISAQUEÑO
Preparado con carne de cerdo de primera calidad, el chorizo chuquisaqueño se caracteriza por su condimentación especial, que incluye una mezcla de especias y hierbas seleccionadas,
Toronto también celebra Día del Idioma Español
La ciudad se prepara para festejar una nueva edición del Día del Idioma Español con un evento especial que tendrá lugar el próximo 21 de abril en el City Hall de Toronto,...
Dar fuerza a la verdad y a la bondad; sólo así podremos ser felices
Cada día soy más consciente de las desviaciones y de la pérdida del sentido humanitario que sufrimos, con el consiguiente riesgo de inhumanidades que nos sorprenden por cualquier esquina del planeta, en...
Hot Docs presentó su programación 2026: comienza el 23 de abril
El documental es hoy uno de los géneros más vitales y expansivos del cine. Como señaló el célebre documentalista chileno Patricio Guzmán hace unos años: “Hay muchos tipos de documentales, muchos subgéneros,...
AJIACO COLOMBIANO,SOPA TÍPICA CON GUASCAS Y PAPAS
El ajiaco colombiano es una sopa tradicional de la región andina, famosa por su mezcla de papas y el sabor único de las guascas. Reconfortante y lleno de tradición, este plato combina...
ALGO MÁS QUE PALABRAS. En el justo medio radica la virtud; del buen tacto...
“La razón y no la fuerza deben decidir la suerte de los pueblos. Trabajemos los vínculos, fomentemos los acuerdos y las negociaciones, el arbitraje y no el ultraje; laboremos esa...
