Dos mujeres (canadienses) con una cámara
Dos cineastas canadienses, dos miradas singulares y una cámara como instrumento de exploración íntima y política. Una tiene 41 años, la otra 35. Ambas nacieron en Canadá, pero sus historias personales y...
Receta de lasagña clásica
El secreto de una buena lasagña está en su salsa. Te explicamos paso a paso cómo deslumbrar a todos con esta delicia.
Ingredientes3 cucharadas de...
AJIACO COLOMBIANO,SOPA TÍPICA CON GUASCAS Y PAPAS
El ajiaco colombiano es una sopa tradicional de la región andina, famosa por su mezcla de papas y el sabor único de las guascas. Reconfortante y lleno de tradición, este plato combina...
Receta de Buñuelos Colombianos
Este postre tradicional colombiano te dejará con ganas de más. Por eso te regalamos esta sencilla receta para que puedas prepararlos en casa.
IngredientesAceite canola o vegetal para freír1...
PERSONAJE| Salma Hayek: Gracias al español aprendí el arte de la comunicación
La actriz mexicana Salma Hayek, en la foto, ha recibido esta semana el premio Personaje del Año 2018 de Vanity Fair en Madrid, donde ha asegurado, rodeada de compañeros como Penélope Cruz, que "gracias"...
DAYDREAMING: Un arte muy a lo Usquiano
Una cámara, un computador y mucha imaginación, es lo que hace de Alex Usquiano un artista innovador.
LAURA LOZADA*
El pasado domingo se abrió una muestra fotográfica del artista y fotógrafo Colombiano Alex Usquiano en la...
Augusto Monterroso: humor e inteligencia
Guatemala nos ha dado escritores de la talla de Miguel Ángel Asturias, Luis Cardoza y Aragón y Augusto Monterroso, pilares de la literatura latinoamericana
Kidnap Capital, film canadiense sobre el secuestro de indocumentados
CRISTIAN EYZAGUIRRE*
Kidnap Capital es el primer largometraje del director latino-canadiense Felipe Rodríguez, que el pasado mes de junio tuvo su estreno mundial en el Festival de Cine de Shanghái.
El film que le tomó a...
aluCine 2019 El festival de cine contemporáneo latinoamericano
aluCine Latin Film+Media Arts Festival, el festival de cine latinoamericano más antiguo de los que hoy tienen lugar en diferentes ciudades de Canadá , se viene desarrollando desde hace ya 19 años,...
Receta de Risotto de champiñones cremoso
El risotto es un clásico de la cocina italiana que, aunque requiere paciencia y atención, recompensa con un plato cremoso y lleno de sabor. Esta versión con champiñones frescos combina la suavidad...
