Receta de altas de pollo fritas
Una delicia para compartir con amigos en las tardes primaverales. Aprovecha el aceite caliente y fríe unas patatas fritas, y ya está, ¿Acaso necesitas algo más?
Ingredientes1 Kg de...
Los 10 mejores alimentos para potenciar tu entrenamiento en el gimnasio
Ir al gimnasio es una actividad que requiere una combinación de ejercicio constante y una alimentación adecuada para lograr resultados óptimos. La dieta juega un papel fundamental en el rendimiento físico, la...
Convocan a Primer Premio Internacional de Literatura en Español en Estados Unidos y Canandá
La revista y la editorial, Literal, Latin American Voices, en su propósito de promover la cultura y la literatura hispanoamericana creada en Estados Unidos y Canadá, convoca a todos y a todas...
Artes acercan a cubanos y canadienses
Cubanos y canadienses estrecharon relaciones mediante las artes manuales con la participación conjunta en el III Festival Nacional El Artesano Artista, que se celebró la semana pasada en Matanzas, occidental provincia del...
Receta de Quiche de espárragos verdes
Estas tartas saladas se elaboran con una base de masa quebrada que se rellena con una mezcla de huevos y crema de leche espesa a la que se añade algún tipo de...
Detalles muy dulces
La preferencia de los humanos por los sabores dulces tiene raíces evolutivas y biológicas. Desde una perspectiva evolutiva, los humanos han desarrollado una preferencia innata por los sabores dulces debido a que...
“En busca de lo desconocido” encuentro con el director Lisandro Alonso y el crítico...
En 2001, se estrenó en el Festival de Cannes una película que no se parecía a nada en el cine latinoamericano de aquella época. Se llamaba La libertad, palabra siempre equívoca y...
Del Oscarheimer al ninguneo de Barbie
Los premios de la Academia de Artes y Ciencias Cinematrográficas de Estados Unidos bien podrían llamarse este año Oscarheimer a juzgar por la cantidad de estatuillas que acumuló el taquillero filme de...
Receta de Puding de pobre
Este plato es el rey de los flanes, y un postre que puede encontrarse en muchos restaurantes de moda de Québec. La receta original fue creada por las trabajadoras de las fábricas,...
Sabores europeos en el paladar americano
La gastronomía europea ha tenido una influencia significativa en la cocina de América, desde la llegada de los colonizadores hasta la actualidad. A lo largo de los siglos, las tradiciones culinarias europeas...
