Receta de Leche frita
Vamos a preparar una leche frita casera, una receta tradicional española que no puede faltar en estas fechas de Semana Santa.
Ingredientes
1 litro de leche
Receta de Revuelto de ajos tiernos con champiñones
Ingredientes (para 4 personas)
8 huevos
1 manojo de ajos tiernos
200 gramos de champiñones
2 cucharadas de aceite de...
Receta de Pollo a la olla peruano
El pollo a la olla en Perú es un guiso con una base de ajíes nativos, ajo, mostaza, especias y hierbas secas.
Ingredientes
6 piezas de...
Receta de Burritos de pollo y queso
Ingredientes
6 tortillas grandes de harina de trigo
3 filetes de pollo
1 cebolla
2 dientes de ajo
Receta de El Pico de gallo
Es una de las salsas mexicanas más conocidas y consumidas tanto dentro como fuera de su país. También conocido como salsa fresca, porque no se cocina, o salsa bandera pues los colores...
Receta de Croquetas de queso y calabacín
Ingredientes
1 calabacín
150 gramos de queso gruyere
1 ajo
40 gramos de harina
40 gramos de...
Receta de Cuscús con aceitunas negras y pasas
Ingredientes (para 4 personas)
250 gramos de cuscús precocido
1 pimiento verde
1 pepino
1 cebolla morada
Receta de Churrasquito de pollo al vino blanco
Ingredientes
1 pechuga de pollo cortada como para churrasquito
1 cebolla
1 ajo
1 vino blanco
Aceite
Receta de Guiso de lentejas
Ingredientes
1/4 kg lentejas remojadas durante 12 horas
1/2 kg pechito de cerdo sin hueso en dados
2 chorizos colorados sin piel en...
Receta de Sopa mexicana de tortilla
La sopa de tortilla, también conocida como “sopa azteca”, es una joya de la cocina mexicana. Llena de sabor, color y tradición, es perfecta para entrar en calor sin complicarse la vida....
