Receta de Canelones de berenjena

Latemporada de la berenjena va de julio a octubre, siendo un alimento muy ligero y apetecible durante los meses de verano dado que tiene gran contenido en agua . Es muy poco...

Receta de albóndigas en salsa de tomate

Un plato sencillo pero muy conocido y disfrutado en varios países. Se pueden hacer con distintas carnes, como ternera, cerdo, pollo o pavo. También se pueden hacer opciones vegetarianas utilizando ingredientes como...

Receta de Strangolapreti o malfatti

En Italia la forma habitual de comer stragolapreti es con un chorrito de aceite y pizquita de sal, pero esta adaptación lleva una salsita y bacon. Ingredientes1 huevo1 bolsa...

Los frijoles: un ingrediente versátil en la gastronomía mundial

Los frijoles son un alimento básico en la dieta de muchas culturas alrededor del mundo. Su versatilidad, sabor y valor nutricional los convierten en un ingrediente indispensable en la gastronomía de numerosos...

MERMELADA DE CEREZAS

No hay nada más rico y sano para desayunar que tomar una tostada de pan con mermelada casera acompañando el café. INGREDIENTES • 500 gramos de Cerezas

Inocuidad de los alimentos, una necesidad vital

   La salud de los seres humanos puede sufrir daños por el consumo de alimentos con un inadecuado manejo e inapropiadas medidas de higiene que favorecen la proliferación de bacterias, hongos y virus,...

Que la sorpresa sea el pastel

¿Estás buscando sorprender a tus invitados en tu próxima fiesta de cumpleaños? Una forma creativa y deliciosa de hacerlo es a través de un pastel original y único. Aquí te presentamos 10...

Receta de Risotto de Champiñones

Un plato de arroz cremoso donde los ingredientes son pocos y la clave está en su preparación. Ingredientes250 g de champiñones50 g de mantequilla (25 g para los champiñones...

Receta de Buñuelos Colombianos

Este postre tradicional colombiano te dejará con ganas de más. Por eso te regalamos esta sencilla receta para que puedas prepararlos en casa. IngredientesAceite canola o vegetal para freír1...

Pequeñas delicias culinarias

Los frutos rojos, también conocidos como frutas del bosque, son un grupo de frutas pequeñas y coloridas que aportan un sabor único y delicioso a una amplia variedad de platos. Estas frutas...