GAZPACHO MORELIANO:BOTANA TRADICIONAL MEXICANA DULCE Y PICANTE
Explosión de sabores frescos que combina la dulzura de las frutas tropicales con el toque picante del chile piquín. Esta tradicional botana mexicana originaria de Michoacán es perfecta para los días calurosos; ofrece un equilibrio...
TARTA TRES LECHES
La tarta tres leches es uno de los clásicos postres de Latinoamérica. Se tratade una receta muy popular cuya clave está en conseguir un bizcocho muyaireado para que la nata, la leche...
CHILINDRÓN DE CHIVO CUBANO
El chilindrón de chivo cubano es una comida realmente exquisita. La preparación de este platillo es minuciosa y varía dependiendo de la región de la isla. El chivo, adobado con el jugo de naranja...
PASTELILLO DE CAMARONES AL MOJO ISLEÑO PUERTORRIQUEÑO
Expresión de la gastronomía puertorriqueña. El sabor del mar se combina con el inconfundible toque del ajo, los cítricos y las especias. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, representan una receta tradicional perfecta...
CHICHARONES DOMINICANOS
Los chicharrones dominicanos son mucho más que un plato típico, forman parte de una tradición culinaria que ha pasado de generación en generación, convirtiéndose en un símbolo de la identidad gastronómica de la República Dominicana.
ASADO TÍPICO ARGENTINO
El asado argentino es un ritual social y culinario. Se basa en cortes de carne vacuna de pastoreo cocinados lentamente a las brasas (a la parrilla o a la cruz). El proceso requiere paciencia...
BANDEJA PAISA
Este plato es originario de la región histórica del mismo nombre que, para situarse, se extiende en torno a la ciudad colombiana de Medellín. Se trata de un plato
POTAJE FRIJOLES COLORADO CUBANO
Los frijoles colorados son una clara representación de la riqueza de la cocina tradicional cubana. Su sabor es un viaje en el tiempo que nos permite comprender la magia de esta Isla caribeña. La...
ENSALADA DE ARROZ CHILENA
Brigadeiros son uno de los dulces más populares de Brasil. Son muy fáciles de hacer con pocos ingredientes. El resultado: unos dulces cremosos, chocolatados y deliciosos. INGREDIENTES: PARA...
BRIGADEIROS BRASILEÑOS
Brigadeiros son uno de los dulces más populares de Brasil. Son muy fáciles de hacer con pocos ingredientes. El resultado: unos dulces cremosos, chocolatados y deliciosos. INGREDIENTES:
