Receta de Pierna de Cerdo al Horno

El plato favorito de muchos para estas festividades. Ahora con el secreto para que quede jugosa y al punto. Ingredientes 1 pierna de cerdo

Receta: Pasta cremosa de espinaca y champiñones

A veces, lo más simple es lo más reconfortante. Esta pasta cremosa con espinaca y champiñones es perfecta para una cena rápida pero con sabor casero. En menos de 25 minutos tendrás...

Receta de bolitas de queso y arroz

Las bolitas de arroz y queso son una receta muy práctica. Se hace con ingredientes bastante básicos y no lleva demasiado tiempo ni esfuerzo hacerlas. Como resultado, tendremos una bola empanada y...

El curioso mundo de la cocina: 15 peculiares datos gastronómicos

1. La palabra "culinaria" proviene del latín "culinarius", que significa "relativo a la cocina". 2. Uno de los platos más caros del mundo es el "Frittata", un omelette italiano...

Ceviche de conchas negras de Ecuador entre los mejores del mundo

El sitio web especializado en rankings de comida mundial Taste Atlas colocó al ceviche de conchas negras de Ecuador entre los 10 mejores platos de conchas o almejas del mundo.El afrodisíaco plato...

Lujo gastronómico al alcance de pocos

En el mundo de la gastronomía, existen alimentos que van más allá de su sabor y calidad, convirtiéndose en auténticos lujos culinarios reservados para unos pocos privilegiados. Estos productos, debido a su...

Receta de Capón Relleno

El Capón Relleno es un plato tradicional colombiano popular en el Santander, un departamento ubicado en la parte central norte de Colombia. Ingredientes1 muchacho posta o capón de 3...

Receta de Buñuelos dulces fritos

En general, esta es una receta acostumbra a prepararse durante la época de cuaresma y Semana Santa, sin embargo, podemos disfrutar de ella siempre que queremos si disponemos de la receta.

Receta de Risotto de setas y parmesano

El risotto de setas es uno de esos platos que resumen la esencia de la cocina italiana: paciencia, técnica y respeto por los ingredientes. Aunque su preparación requiere atención constante, el resultado...

Sabor de Quebec: la poutine

La poutine es un célebre plato de la gastronomía quebequesa que hace que cientos de amantes de la gastronomía se trasladen a la provincia para degustar su auténtico sabor.