Ingredientes
1 pechuga de pollo cortada como para churrasquito
1 cebolla
1 ajo
1 vino blanco
Aceite
1 poco harina
Sal y pimienta
Modo de preparación
- En los churrasquitos poner sal y pimienta por ambos lados. Después poner harina en un plato y cubrir el pollo con la harina por ambos lados.
- Calentar el aceite en una sartén. Colocar la pechuga y dorar por ambos lados.
- Retirar la pechuga de la sartén y en la misma colocar aceite. Dorar una cebolla y aceite, cuando la cebolla está dorada agregar un poco de vino blanco. Y cocinar hasta que se evapore un poco el vino.
- Después agregar la pechuga en la sartén con la cebolla y el vino hasta que esté caliente.
