BRIGADEIROS BRASILEÑOS

Por
EQUIPO EDITORIAL
-

Brigadeiros son uno de los dulces más populares de Brasil. Son muy fáciles de hacer con pocos ingredientes. El resultado: unos dulces cremosos, chocolatados y deliciosos.

INGREDIENTES:

  •  1 lata (14 onzas) de Leche condensada
  •  1/4 taza de cacao para hornear
  •  1 cucharada de mantequilla sin sal
  •  1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  •  1/4 cucharadita de sal marino
  •  2 cucharadas de granillos multicolores, mani y frutos secos

INSTRUCCIONES:

  •  Combinar la leche condensada azucarada y el cacao en una cacerola mediana. Cocinar la mezcla a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, de 8 a 12 minutos o hasta que la mezcla tenga la apariencia de pudin espeso. Retirar la cacerola del fuego. Agregar la mantequilla, la vainilla y la sal; mezclar bien. Dejar enfriar durante 20 minutos.
  •  Forrar una bandeja para hornear grande con papel encerado. Usar una cucharita para dejar caer copos de la mezcla de chocolate sobre la bandeja preparada. Refrigerar durante 30 minutos.
  •  Poner los granillos en plato poco profundo. Engrasar las manos con spray antiadherente. Formar bolitas con la mezcla de chocolate y luego hacer rodar sobre el granillo. Mantener refrigeradas en un recipiente hermetico por un maximo de 5 dias.
+ posts

Artículos relacionadosMás del autor

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí