GAZPACHO MORELIANO:BOTANA TRADICIONAL MEXICANA DULCE Y PICANTE

Por
EQUIPO EDITORIAL
-

Explosión de sabores frescos que combina la dulzura de las frutas tropicales con el toque picante del chile piquín. Esta tradicional botana mexicana originaria de Michoacán es perfecta para los días calurosos; ofrece un equilibrio entre lo dulce del mango y la piña, lo crujiente de la jícama y el toque salado del queso cotija.

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de Mangos en cubos chicos
  • 2 tazas de Piña fresca en cubos chicos
  • 3 tazas de Jícama en cubos chicos
  • 1/2 lt de Jugo de Naranja
  • 200 gr de Queso Cotija desmenuzado
  • 1/2 taza de Chile piquín
  • El jugo de 4 limones
  • Sal al gusto

INSTRUCCIONES:

  • Mezcla la jícama, el mango y la piña.
  • Sirve en vasitos hasta la mitad.
  • Añade un poco de jugo de limón, queso y chile piquín.
  • Agrega màs fruta hasta cubrir el vaso.
  • Vierte el jugo de naranja.
  • Agrega más jugo de limón, queso, chile piquín y sal.
  • Sirve.
+ posts

Artículos relacionadosMás del autor

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí