Receta de Pestiños de la abuela
Este plato se solía hacer con ingredientes que se tenían en todas las cocinas, como la harina, el vino o el aceite de oliva y así sigue haciéndose hoy en día.
Receta de Crema de zanahoria y jengibre con leche de coco
Una crema suave, aromática y llena de matices. La dulzura natural de la zanahoria se mezcla con el frescor del jengibre y la suavidad de la leche de coco, dando como resultado...
Receta de Pastel de carne y patata
Sencillo de preparar, riquísimo, jugoso...este pastel de carne y patata lo tiene todo para triunfar. Una capa de carne picada y cremoso puré de patata gratinado.
Ingredientes para 4...
Detalles del sabor: las especias y la magia de la cocina
Las especias son un componente esencial en la cocina de todo el mundo. Desde la antigüedad, se han utilizado para dar sabor, aroma y color a los alimentos, además de tener propiedades...
Receta de Roscón de Reyes de chocolate
Se acerca Día de Reyes, la última festividad de esta temporada,y por ello le dejamos una idea estupenda y sencilla para disfrutar en familia.
Ingredientes para 6 personas:
Íconos del Caribe
El Caribe es una región conocida por sus playas paradisíacas, su música vibrante y su cultura diversa. Pero además de todo eso, la gastronomía caribeña es un tesoro culinario que refleja la...
Receta de conejo al horno con cerveza
El conejo al horno con cerveza es un plato ligero y sencillo de preparar. La elaboración consiste en una carne blanca muy suave, con poca grasa, ideal para comer toda la familia.
Receta de Ceviche de camarón estilo mexicano
Ingredientes (4 porciones)
500 g de camarones medianos, pelados y desvenados
1 taza de jugo de limón (aprox. 8-10 limones)
2 jitomates (tomates...
Chocotorta Argentina
La chocotorta es uno de los postres más queridos de Argentina, famosa por su sencillez y su sabor irresistible. Preparada con capas de Chocolinas, una suave mezcla de dulce de leche y...
Receta de Leche Asada
La cocina latinoamericana reserva un lugar muy especial para los postres y dulces, ya que constituyen una parte importante de la cultura culinaria de la región.
La delicia chilena...
