Receta de altas de pollo fritas

Una delicia para compartir con amigos en las tardes primaverales. Aprovecha el aceite caliente y fríe unas patatas fritas, y ya está, ¿Acaso necesitas algo más? Ingredientes1 Kg de...

Receta de Miguelitos con dulce de leche

Esta querida receta argentina tiene muchas variantes. Si lo prefieres, puedes rellenarla con crema pastelera, crema batida o, incluso, puedes hacer una versión agridulce rellenándolos con fiambre. Ingredientes:500 gramos...

Para un buen vino en Cuba

    La Fiesta Internacional del Vino, con sede habitual en el emblemático Hotel Nacional de Cuba, celebró su edición 23 y por primera vez reunió a productores privados de este país que pretenden...

Los sabores únicos de la gastronomía chilena: una mezcla de tradiciones culinarias

La gastronomía chilena es reconocida por su diversidad y sabores únicos. A lo largo de su historia, ha incorporado influencias indígenas, españolas y europeas, creando una mezcla de tradiciones culinarias que se...

Receta de Salpicón de Mariscos

Una elaboración similar a una ensalada pero con trozos de mariscos y verduras troceadas que se puede hacer muy variada, ya que admite muchos ingredientes. Ingredientes

Recetas de cócteles analcohólicos para toda la familia

Muchas veces las personas que no pueden o no disfrutan consumiendo alcohol no encuentran opciones deliciosas y divertidas para compartir con sus seres queridos. Desde Correo Canadiense les compartimos esta semana 4...

Receta de Ñoquis con salsa de champiñón

Ingredientes 250 g de ñoquis frescos 200 g de champiñón 50 g de jamón o panceta curada 200 ml de...

Receta de Ceviche de camarón estilo mexicano

Ingredientes (4 porciones) 500 g de camarones medianos, pelados y desvenados 1 taza de jugo de limón (aprox. 8-10 limones) 2 jitomates (tomates...

Receta de Majarete

El maíz es un cultivo que en América se conoce desde las épocas prehispánicas. Su gran versatilidad lo convierte en un grano que puede usarse igual de bien en recetas dulces y...

¡Casos y quesos! Las tradiciones queseras en Latinoamérica

En Latinoamérica, la producción de queso es una tradición que se remonta a la época prehispánica. Los indígenas ya elaboraban distintos tipos de queso, utilizando técnicas y métodos propios de cada región.