Receta de Poutine
La poutine es un plato oriundo de Quebec, Canadá; muy popular en los lugares de comida rápida de este país. Consiste en una ración de papas fritas y cheese curds (queso en...
Receta de Adobo ayacuchano
El adobo ayacuchano es una comida típica de Ayacucho, una elaboración peruana tradicional de la región conocido por su sabor intenso y distintivo.
Ingredientes
1 kilogramo...
Receta de Canelones de berenjena
Latemporada de la berenjena va de julio a octubre, siendo un alimento muy ligero y apetecible durante los meses de verano dado que tiene gran contenido en agua . Es muy poco...
Receta de Tarta selva negra
Ingredientes
PARA EL BIZCOCHO
3 huevos
1 pizca de sal
80 gramos de azúcar
60 gramos de...
La magia de la cocina hispana
Diversos análisis sobre los puntos de convergencia en el surgimiento, la evolución y las fusiones de las cocinas de los países hispanoamericanos surgen de manera constante en el X Seminario Gastronómico Internacional...
Receta de Ensalada mediterránea con garbanzos
La cocina mediterránea es reconocida por ser una de las más saludables del mundo, llena de ingredientes frescos, nutritivos y de sabores intensos. Esta ensalada de garbanzos no solo es rápida de...
Receta de Capón Relleno
El Capón Relleno es un plato tradicional colombiano popular en el Santander, un departamento ubicado en la parte central norte de Colombia.
Ingredientes1 muchacho posta o capón de 3...
Receta de Quesadillas de Carne Deshebrada
Una quesadilla es una tortilla de harina de trigo o de maíz que se le pone queso Oaxaca (quesillo), queso Asadero, o cualquier otro queso a su gusto. Esta tortilla de harina,...
La Leyenda de El Floridita, el bar insignia de Cuba
Dicen los más viejos que la receta del famoso Daiquirí que se prepara en El Floridita, lleva ingredientes tan sabrosos que hacen que las personas se enamoren del local y los visiten...
Receta de jamón asado con naranja y romero
Una pieza sabrosa y muy agradecida que, bien condimentada y elaborada, se convierte en un asado soberbio para esta Navidad.
Ingredientes para 8 personas
