Receta de Tamales vallunos

Te ofrecemos esta semana una receta de tamales vallunos colombianos con muchos ingredientes y bastante tiempo de elaboración pero te aseguramos de que el resultado vale la pena. Ingredientes...

5 destinos en Latinoamérica para disfrutar de las mejores ferias gastronómicas

Las ferias gastronómicas se han convertido en verdaderos sucesos internacionales donde se dan cita los mejores representantes culinarios de las diferentes naciones. En los últimos años, la función de estos eventos se...

Receta de Ceviche de camarón estilo mexicano

Ingredientes (4 porciones) 500 g de camarones medianos, pelados y desvenados 1 taza de jugo de limón (aprox. 8-10 limones) 2 jitomates (tomates...

Receta de Guiso de carne con papas

Los guisos son una de nuestras recetas favoritas porque son fáciles, rápidos y ayudan a combatir el frío. Son un plato que se amolda estupendo con diferentes preparaciones e...

Receta de empanada de pollo y queso azul

Ingredientes 2 láminas de masa para empanada 2 muslos de pollo 80 gramos de queso azul 2 dientes de ajo

El plato favorito de nuestras mamás: la sopa, una tradición culinaria

Las sopas han sido una parte importante de la alimentación humana desde tiempos antiguos. Los arqueólogos han encontrado evidencia de sopas en la antigua Grecia, Egipto y Roma. En la Edad Media,...

Al interior de la gastronomía uruguaya

La gastronomía uruguaya es una combinación de influencias españolas, italianas y criollas. La carne es uno de los ingredientes principales en la mayoría de los platos, especialmente la carne de vaca, que...

Receta de Croquetas de queso y calabacín

Ingredientes 1 calabacín 150 gramos de queso gruyere 1 ajo 40 gramos de harina 40 gramos de...

Receta de Tarta rústica de peras y almendras

En los días fríos, pocas cosas reconfortan tanto como el aroma de una tarta casera recién salida del horno. Esta versión rústica de tarta de peras combina la dulzura natural de la...

Receta de Tortitas de avena y plátano para bebés

Esta receta hará que tu pequeño dé los primeros pasos en el mundo de la alimentación sana, balanceada y deliciosa. Ingredientes 170g de copos de avena...