POZOLE ROJO TRADICIONAL
El puchero uruguayo es un guiso emblemático y reconfortante de la gastronomía de
Uruguay. Su preparación cuidadosa y la variedad de ingredientes como verduras y
carnes,...
Receta de Ñoquis con salsa de champiñón
Ingredientes
250 g de ñoquis frescos
200 g de champiñón
50 g de jamón o panceta curada
200 ml de...
Receta de Calaveritas de azúcar
La representación de la muerte se toma con dulzura y nostalgia a la vez en esta receta de calaveritas de azúcar, tradicionales de la celebración del Día de los Muertos en México.
Receta de Strangolapreti o malfatti
En Italia la forma habitual de comer stragolapreti es con un chorrito de aceite y pizquita de sal, pero esta adaptación lleva una salsita y bacon.
Ingredientes1 huevo1 bolsa...
CHORIZO CHUQUISAQUEÑO
Preparado con carne de cerdo de primera calidad, el chorizo chuquisaqueño se caracteriza
por su condimentación especial, que incluye una mezcla de especias y hierbas seleccionadas,
Receta de Sopa cremosa de calabaza y zanahoria
Nada mejor que una sopa casera para reconfortar el cuerpo y el alma en los días frescos. La calabaza y la zanahoria se combinan en esta receta para crear una crema suave,...
Gnocchi cremosos de champiñones y espinacas al ajo
Ingredientes (2–3 personas)
500 g de gnocchi (de papa o integrales)
250 g de champiñones (portobello o blancos)
2 dientes de ajo
Que la sorpresa sea el pastel
¿Estás buscando sorprender a tus invitados en tu próxima fiesta de cumpleaños? Una forma creativa y deliciosa de hacerlo es a través de un pastel original y único. Aquí te presentamos 10...
Receta de camarones a la mexicana
El camarón es uno de los productos pesqueros favoritos de los mexicanos a lo largo del año. Entre los beneficios de su consumo se encuentra que aporta un bajo nivel de grasas...
Receta de Sopa mexicana de tortilla
La sopa de tortilla, también conocida como “sopa azteca”, es una joya de la cocina mexicana. Llena de sabor, color y tradición, es perfecta para entrar en calor sin complicarse la vida....
