SOPA MARINERA
Los mariscos de la costa norte de Honduras reunidos en un solo lugar y no necesariamente para una fiesta, sino para esta deliciosa sopa marinera. Esta es una receta tradicional que ha pasado de...
Detalles del sabor: las especias y la magia de la cocina
Las especias son un componente esencial en la cocina de todo el mundo. Desde la antigüedad, se han utilizado para dar sabor, aroma y color a los alimentos, además de tener propiedades...
Receta de Croquetas de queso y calabacín
Ingredientes
1 calabacín
150 gramos de queso gruyere
1 ajo
40 gramos de harina
40 gramos de...
¿Aliados o enemigos? Alimentos que no son tan saludables como se pensaba
En la búsqueda de una vida saludable, es común que ciertos alimentos sean considerados como buenas opciones, pero en realidad pueden no ser tan beneficiosos para nuestra salud como se pensaba. A...
Receta de Cañón de cerdo
El cerdo es una de las carnes favoritas en la gastronomía latina. Su sabor y textura varía en dependencia de la parte del animal que se emplee y el tipo de corte,...
Receta de Crema de zanahoria
Las zanahorias son ricas en vitaminas (C, E, B3, B6, B1, B2); carotenos, retinol y ácido fólico.
Ingredientes
1/2 kg de zanahorias
1...
POTAJE DE FRIJOLES NEGROS
Un rico y exquisito plato tradicional que conquista paladares con su sabor
profundo y reconfortante es el potaje de frijoles negros a lo cubano. Esta receta, muy
Receta de Ensalada Rusa argentina
Estamos ante una guarnición típica de las mesas argentinas para las fiestas de Navidad y Año Nuevo, pero que también se disfruta todo el año.
Ingredientes
Receta de Pastel de choclo chileno
El pastel de choclo es uno de los platos más representativos de la cocina chilena. Su mezcla de sabores dulces y salados lo convierte en una preparación única que combina tradición, hogar...
Receta de Ranch Style Beans
Esta receta queda muy sabrosa y es un plato básico para servir como principal o acompañamiento en cualquier comida tex-mex.
Ingredientes400 g de alubias pintas100 g de bacon ahumado4...
