Receta del Steak Tartar
Un platillo que ofrece toda la intensidad y matices de la carne cruda.
Ingredientes para 2 personas250 g de solomillo de ternera25 g de alcaparras1 chalota o ½ cebolleta1...
Receta de Guiso de carne con papas
Los guisos son una de nuestras recetas favoritas porque son fáciles, rápidos y ayudan a combatir el frío.
Son un plato que se amolda estupendo con diferentes preparaciones e...
Sabores europeos en el paladar americano
La gastronomía europea ha tenido una influencia significativa en la cocina de América, desde la llegada de los colonizadores hasta la actualidad. A lo largo de los siglos, las tradiciones culinarias europeas...
Los postres: la magia de una cena balanceada
El postre es el broche de oro para cualquier cena completa y especial. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc.
Receta de masa real
Este es uno de esos postres que tienen distintos nombre, pero básicamente es la misma receta. En Puerto Rico le llaman panetela y en Cuba, masa real. Es muy fácil de hacer...
Receta de El Pico de gallo
Es una de las salsas mexicanas más conocidas y consumidas tanto dentro como fuera de su país. También conocido como salsa fresca, porque no se cocina, o salsa bandera pues los colores...
Ensalada de cuscús, brócoli y vinagreta de naranja
Una propuesta fresca y nutritiva que combina la energía del cuscús, los beneficios del brócoli y el toque cítrico de una vinagreta de naranja para crear un plato ligero, colorido y lleno...
Receta de Ensalada tibia de garbanzos y espinacas al limón
Ingredientes (para 2 porciones)
1 lata de garbanzos cocidos (400 g), enjuagados y escurridos
2 tazas de espinacas frescas
½ cebolla morada pequeña,...
Receta de Buñuelos dulces fritos
En general, esta es una receta acostumbra a prepararse durante la época de cuaresma y Semana Santa, sin embargo, podemos disfrutar de ella siempre que queremos si disponemos de la receta.
CAMARONES COSTEÑOS
Prepara estos Camarones Costeños, una exquisita
combinación de mariscos y sabores tropicales que te harán
sentir en la costa al primer bocado
INGREDIENTES:
