Ensalada de cuscús, brócoli y vinagreta de naranja

Una propuesta fresca y nutritiva que combina la energía del cuscús, los beneficios del brócoli y el toque cítrico de una vinagreta de naranja para crear un plato ligero, colorido y lleno...

Receta de Pastelitos andinos venezolanos

En Venezuela se conocen como pastelitos a una masa de harina de trigo rellena de queso, carne o pollo. En general, los pastelitos venezolanos se fríen en abundante aceite, aunque algunos los...

Una alternativa deliciosa y saludable, la gastronomía vegana continúa ganando adeptos

La comida vegana ha ganado popularidad en los últimos años, no solo entre aquellos que siguen una dieta basada exclusivamente  en plantas, sino también en quienes buscan reducir su consumo de carne...

Ceviche de conchas negras de Ecuador entre los mejores del mundo

El sitio web especializado en rankings de comida mundial Taste Atlas colocó al ceviche de conchas negras de Ecuador entre los 10 mejores platos de conchas o almejas del mundo.El afrodisíaco plato...

PEPIÁN DE POLLO GUATEMALTECO

El pepián de pollo es una de las comidas típicas de Guatemala más antiguas y más populares. Este pollo guisado está lleno de sabores tradicionales y especias. El pepián

Receta de Tourtière

Una de las comidas más deliciosas con las que cuenta la gastronomía en Canadá es el Tourtière (conocido también como pâté à la viande), un pastel de carne ingerido por lo general,...

Receta de pulpo a la gallega o pulpo a feira

El pulpo a la gallega o pulpo a feira es un plato muy especial en Galicia, ya que es un clásico que te encuentras habitualmente en las distintas fiestas y ferias a...

Receta de Chili con carne

El chili con carne es una receta muy famosa y popular. En su preparación más original, es un guiso hecho de carne y habichuelas con chile picante. Ingredientes1 kg...

Receta de Roscón de Reyes

Esta receta es especial para los que nunca se han animado a amasar un roscón, pues en apenas poco más de dos horas obtendrán brioche esponjoso y aromático. Ingredientes

El salmón canadiense: sabor y salud para la cocina

El salmón es uno de los productos más emblemáticos y apreciados de la gastronomía del país. Con sus aguas frías y limpias, Canadá es el hogar de algunas de las especies de...