Receta de cordon bleu de pollo relleno de jamón y queso
La pechuga es la parte del pollo que más juego nos puede dar en la cocina. Se trata de una carne suave que suele gustar mucho a cualquier persona, pero sobre todo,...
Deliciosos secretos culinarios del Caribe: la fusión perfecta de sabores y tradiciones
La gastronomía caribeña es una de las más ricas y variadas del mundo. La comida es una mezcla de influencias africanas, españolas, francesas, inglesas y holandesas, entre otras.
Uno...
Receta de Volcán de chocolate y mantequilla de maní
Un postre es perfecto para los amantes del chocolate y la mantequilla de maní. La combinación de ambos ingredientes crea una textura suave y cremosa que se complementa a la perfección con...
Anuncian Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico en España
La ciudad vasca de San Sebastián acogerá el Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico, del 5 al 7 de octubre próximo, un canal indispensable en el desarrollo del sector del ocio.El evento fue...
Receta de Casado
Calificado como una comida clásica de Costa Rica y considerada como rica y variada, esta receta costarricense está constituida por ingredientes básicos como el arroz, los frijoles, carnes y otros elementos que...
Sabores de Ecuador, mezcla de cultura y tradiciones
La gastronomía de Ecuador es considerada un tesoro culinario que combina ingredientes autóctonos, técnicas ancestrales y una fusión de influencias indígenas, españolas y africanas.
La diversidad geográfica del país...
Receta de Arepa Reina Pepiada
La reina pepiada es la arepa más famosa de Venezuela. Es un tipo de arepa asada que se rellena con una mezcla de pollo desmechado, mayonesa, aguacate majado y en rodajas, cilantro,...
Alimentos que debes evitar para mantener una presión arterial estable
La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es una condición médica común que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Si bien hay muchos factores que pueden contribuir...
Receta de Espagueti Dominicano
Los dominicanos adoran los espaguetis dominicanos, y son -junto con el Pescado frito, la Batata frita y el Yaniqueque- la comida por excelencia de los días de playa. Abundantes, sabrosos y baratos,...
Detalles del sabor: las especias y la magia de la cocina
Las especias son un componente esencial en la cocina de todo el mundo. Desde la antigüedad, se han utilizado para dar sabor, aroma y color a los alimentos, además de tener propiedades...
