Un postre es perfecto para los amantes del chocolate y la mantequilla de maní. La combinación de ambos ingredientes crea una textura suave y cremosa que se complementa a la perfección con el sabor intenso del chocolate negro. Además, su presentación en moldes individuales lo convierte en una opción ideal para una cena o una ocasión especial.
Ingredientes
200 gr. de chocolate semiamargo
100 gr. de manteca
2 huevos
2 yemas
½ taza (110 gr.) de azúcar
¼ taza (35 gr.) de harina tamizada
6 cdas. de mantequilla de maní cremosa
Modo de preparación
- Derretir a baño maría el chocolate con la manteca.
- En otro bowl batir los huevos, las yemas y el azúcar hasta llegar a punto letra.
- Añadir la mezcla de chocolate y manteca y la harina.
- Integrar.
- Llenar hasta la mitad los moldes enmantecados.
- En el centro colocar una cucharada de mantequilla de maní por molde.
- Terminar con el resto de la preparación.
- Cocinar a 200 grados por 16 minutos.