Receta de Ensalada mediterránea con garbanzos

La cocina mediterránea es reconocida por ser una de las más saludables del mundo, llena de ingredientes frescos, nutritivos y de sabores intensos. Esta ensalada de garbanzos no solo es rápida de...

Receta de Panquecitos caseros

Los panquecitos son el típico bizcocho casero de siempre pero servido en envases pequeños para una presentación individual. Constituyen una merienda deliciosa para toda la familia. Ingredientes

Receta de Pastel de carne y patata

Sencillo de preparar, riquísimo, jugoso...este pastel de carne y patata lo tiene todo para triunfar. Una capa de carne picada y cremoso puré de patata gratinado. Ingredientes para 4...

Receta de Tortilla de papas vegana

Esta receta es perfecta para intolerantes al huevo y para quienes hayan desterrado al huevo de sus dietas, que se sustituye por una mezcla de harina de garbanzo y agua. Una gran...

Receta de Ceviche de camarón estilo mexicano

Ingredientes (4 porciones) 500 g de camarones medianos, pelados y desvenados 1 taza de jugo de limón (aprox. 8-10 limones) 2 jitomates (tomates...

Receta de Queque fácil

Esta receta de queque fácil es una elaboración sencilla para todo tipo de público. Conocido también como torta, bizcocho, bizcochuelo, es una receta típica, suave y esponjosa. Ingredientes

La magia de la cocina hispana

    Diversos análisis sobre los puntos de convergencia en el surgimiento, la evolución y las fusiones de las cocinas de los países hispanoamericanos surgen de manera constante en el X Seminario Gastronómico Internacional...

Receta de Mangú dominicano

Se trata de un plato rico y muy económico, ideal para degustar a modo de entrante o aperitivo cuando vienen visitas inesperadas o queremos sorprender a nuestros familiares, amigos o pareja.

Receta de lentejas con chorizo

Dominar este exquisito plato es mucho más sencillo de lo que piensas. Te contamos cómo paso a paso. Ingredientes500 g. de lentejas4 zanahorias grandes2 dientes de ajo2 cebollas grandes1...

MERMELADA DE CEREZAS

No hay nada más rico y sano para desayunar que tomar una tostada de pan con mermelada casera acompañando el café. INGREDIENTES • 500 gramos de Cerezas