Lujo gastronómico al alcance de pocos
En el mundo de la gastronomía, existen alimentos que van más allá de su sabor y calidad, convirtiéndose en auténticos lujos culinarios reservados para unos pocos privilegiados. Estos productos, debido a su...
Receta de Tarta selva negra
Ingredientes
PARA EL BIZCOCHO
3 huevos
1 pizca de sal
80 gramos de azúcar
60 gramos de...
Receta de Brownie chessecake
Si eres amante del chocolate y del cheesecake, esta receta es perfecta para ti, ya que combina lo mejor de ambos mundos.
Ingredientes
Para el brownie:
Risotto Cremoso de Limón y Tomillo con Alcachofas Tostadas
El risotto es uno de esos platos que combinan técnica y sensibilidad en cada cucharada. Esta versión, luminosa y fragante, aprovecha la frescura del limón y el aroma herbal del tomillo para...
Receta de Ranch Style Beans
Esta receta queda muy sabrosa y es un plato básico para servir como principal o acompañamiento en cualquier comida tex-mex.
Ingredientes400 g de alubias pintas100 g de bacon ahumado4...
Receta de Ensalada tibia de garbanzos y espinacas al limón
Ingredientes (para 2 porciones)
1 lata de garbanzos cocidos (400 g), enjuagados y escurridos
2 tazas de espinacas frescas
½ cebolla morada pequeña,...
Anuncian Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico en España
La ciudad vasca de San Sebastián acogerá el Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico, del 5 al 7 de octubre próximo, un canal indispensable en el desarrollo del sector del ocio.El evento fue...
Receta de masa real
Este es uno de esos postres que tienen distintos nombre, pero básicamente es la misma receta. En Puerto Rico le llaman panetela y en Cuba, masa real. Es muy fácil de hacer...
Receta de Puding de pobre
Este plato es el rey de los flanes, y un postre que puede encontrarse en muchos restaurantes de moda de Québec. La receta original fue creada por las trabajadoras de las fábricas,...
Receta de Sopa mexicana de tortilla
La sopa de tortilla, también conocida como “sopa azteca”, es una joya de la cocina mexicana. Llena de sabor, color y tradición, es perfecta para entrar en calor sin complicarse la vida....
