Receta de Revuelto de ajos tiernos con champiñones
Ingredientes (para 4 personas)
8 huevos
1 manojo de ajos tiernos
200 gramos de champiñones
2 cucharadas de aceite de...
Receta de Leche de tigre peruana
La leche de tigre es el jugo condimentado resultante del ceviche peruano. Este potaje se volvió protagonista desde la década de los 90, durante esta época los vendedores en los mercados crearon...
Delicious treats between meals
Snacking is a common practice in many cultures around the world. Whether it's a quick bite between meals or a social gathering with friends and family, snacks play an important role in...
Inocuidad de los alimentos, una necesidad vital
La salud de los seres humanos puede sufrir daños por el consumo de alimentos con un inadecuado manejo e inapropiadas medidas de higiene que favorecen la proliferación de bacterias, hongos y virus,...
Receta de Salmorejo Cordobés
Un plato ideal para disfrutar durante el verano.
Ingredientes para 6 personas
1 kg de Tomate
200 g de Pan de hogaza
Receta de Galletas de Avena
Esta receta es ideal para la gente que busque snacks saludables y caseros, ya que la cantidad utilizada de azúcar es mínima.
Ingredientes
120 gramos de...
Varadero Gourmet: para proteger la comida criolla
La exposición y la preservación de los valores de la comida criolla de Cuba guiaron las jornadas del XIII Festival Internacional Varadero Gourmet, que reunió a más de 800 participantes de ese...
Receta de Strangolapreti o malfatti
En Italia la forma habitual de comer stragolapreti es con un chorrito de aceite y pizquita de sal, pero esta adaptación lleva una salsita y bacon.
Ingredientes1 huevo1 bolsa...
Receta de dados de atún encebollado con tomatitos cherry
Perfecto para iniciados en la cocina, este plato típico de la cocina española se prepara en tan solo 20 minutos.
Ingredientes para 4 personas
600 g...
Receta de altas de pollo fritas
Una delicia para compartir con amigos en las tardes primaverales. Aprovecha el aceite caliente y fríe unas patatas fritas, y ya está, ¿Acaso necesitas algo más?
Ingredientes1 Kg de...
