Receta de Salpicón de Mariscos

Una elaboración similar a una ensalada pero con trozos de mariscos y verduras troceadas que se puede hacer muy variada, ya que admite muchos ingredientes. Ingredientes

“Un Recorrido Gastronómico: La Cocina Brasileña en Todo su Esplendor”

La cocina brasileña es un mosaico de sabores, una sinfonía de aromas y una explosión de colores que refleja la diversidad cultural y geográfica de Brasil. Desde la exuberante selva amazónica hasta...

Receta de Sancocho de carne colombiano

Este delicioso plato lo puedes acompañar con arroz, aguacate o bananos, recuerda utilizar las carnes mencionadas pues estas son las de mejor sabor. Ingredientes para 4 personas

Receta de Tamales vallunos

Te ofrecemos esta semana una receta de tamales vallunos colombianos con muchos ingredientes y bastante tiempo de elaboración pero te aseguramos de que el resultado vale la pena. Ingredientes...

La Leyenda de El Floridita, el bar insignia de Cuba

Dicen los más viejos que la receta del famoso Daiquirí que se prepara en El Floridita, lleva ingredientes tan sabrosos que hacen que las personas se enamoren del local y los visiten...

Feijoada

La feijoada (pronunciada fay-jwah-da) es el plato nacional icónico de Brasil, un guiso rico y cocinado a fuego lento de frijoles negros cocidos a fuego lento con una variedad de cortes de...

Receta de solomillo de cerdo con manzana

Cuando no sabes qué plato preparar o no conoces bien los gustos de algunos de tus invitados, el solomillo de cerdo suele ser un plato triunfador. Una forma sencilla de prepararlo es...

Receta de Roscón de Reyes

Esta receta es especial para los que nunca se han animado a amasar un roscón, pues en apenas poco más de dos horas obtendrán brioche esponjoso y aromático. Ingredientes

Risotto Cremoso de Limón y Tomillo con Alcachofas Tostadas

El risotto es uno de esos platos que combinan técnica y sensibilidad en cada cucharada. Esta versión, luminosa y fragante, aprovecha la frescura del limón y el aroma herbal del tomillo para...

Receta de jamón asado con naranja y romero

Una pieza sabrosa y muy agradecida que, bien condimentada y elaborada, se convierte en un asado soberbio para esta Navidad. Ingredientes para 8 personas