Detalles del sabor: las especias y la magia de la cocina
Las especias son un componente esencial en la cocina de todo el mundo. Desde la antigüedad, se han utilizado para dar sabor, aroma y color a los alimentos, además de tener propiedades...
Receta de Arepa Reina Pepiada
La reina pepiada es la arepa más famosa de Venezuela. Es un tipo de arepa asada que se rellena con una mezcla de pollo desmechado, mayonesa, aguacate majado y en rodajas, cilantro,...
Receta de Arepas caseras
El maíz es un ingrediente fundamental de la cocina colombiana. También es el componente básico para la realización de arepas, las deliciosas tortas de maíz que encontrarás en todas partes. Habituales por...
Deliciosos secretos culinarios del Caribe: la fusión perfecta de sabores y tradiciones
La gastronomía caribeña es una de las más ricas y variadas del mundo. La comida es una mezcla de influencias africanas, españolas, francesas, inglesas y holandesas, entre otras.
Uno...
Receta de Cóctel de camarones con Ketchup
Una deliciosa y refrescante combinación de ingredientes como jitomate, cebolla, chile serrano y cilantro; sazonados con Ketchup, jugo de tomate y aceite de oliva.
Ingredientes2 jitomates1/2 cebollas2 chiles serranos1/2...
Receta de de Cazuela de cerdo
La cazuela de cerdo es un clásico de la cocina chilena, ideal para disfrutar en los días fríos o cuando se antoja una comida reconfortante y llena de sabor.
Receta de Quiche de espárragos verdes
Estas tartas saladas se elaboran con una base de masa quebrada que se rellena con una mezcla de huevos y crema de leche espesa a la que se añade algún tipo de...
Receta de Bizcocho de calabaza sin azúcar
Nada mejor que una receta con calabaza para la temporada otoñal. Este bizcocho es ideal para esos desayunos familiares de fin de semana.
Ingredientes
•1 calabaza
Receta de Cazuela de huevos pochados con garbanzos
Si te quedaste sin muchas opciones para los desayunos y te gustan bien cargaditos y nutritivos, te invitamos a disfrutar de esta cazuela de huevos pochados con garbanzos, una opción que no...
Receta: Pasta cremosa de espinaca y champiñones
A veces, lo más simple es lo más reconfortante. Esta pasta cremosa con espinaca y champiñones es perfecta para una cena rápida pero con sabor casero. En menos de 25 minutos tendrás...
