Receta de Tortilla de papas vegana
Esta receta es perfecta para intolerantes al huevo y para quienes hayan desterrado al huevo de sus dietas, que se sustituye por una mezcla de harina de garbanzo y agua. Una gran...
Receta de Sancocho de carne colombiano
Este delicioso plato lo puedes acompañar con arroz, aguacate o bananos, recuerda utilizar las carnes mencionadas pues estas son las de mejor sabor.
Ingredientes para 4 personas
Receta de Crema de zanahoria
Las zanahorias son ricas en vitaminas (C, E, B3, B6, B1, B2); carotenos, retinol y ácido fólico.
Ingredientes
1/2 kg de zanahorias
1...
Receta de Salmón al horno con costra de mostaza y miel
El salmón es uno de esos ingredientes que permite platos elegantes sin complicaciones. En esta versión al horno, la combinación de mostaza y miel crea una costra aromática y ligeramente caramelizada que...
10 marcas reconocidas de cerveza nacidas en Latinoamérica
La cerveza es una de las bebidas más populares en Latinoamérica y cada país tiene su propia marca icónica. A nivel mundial es también una de las favoritas y forma parte fundamental...
CAUSA LIMEÑA DE ATÚN
La causa limeña de atún es un plato típico de la gastronomía peruana hecho con una base de puré de papa fría y ají amarillo, relleno de atún con mayonesa y aguacate.
Receta de Mousse de Chocolate
Uno de los postres que más nos gusta a todos es la mousse de chocolate. Hoy te explicamos cómo lograr la textura perfecta en este delicioso plato.
Ingredientes para...
Anuncian Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico en España
La ciudad vasca de San Sebastián acogerá el Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico, del 5 al 7 de octubre próximo, un canal indispensable en el desarrollo del sector del ocio.El evento fue...
TACOS DE BATATA ASADA CON AGUACATE Y SALSA DE YOGUR
Estos tacos vegetarianos de batata asada son una explosión de color y sabor. La dulzura natural de la batata se combina con el toque ácido del yogur y la cremosidad del aguacate, creando una...
Alimentos ideales para las bajas temperaturas
Con la llegada del invierno, las bajas temperaturas nos invitan a disfrutar de comidas reconfortantes y calientes. Aquí te presentamos algunas ideas gastronómicas para combatir el frío:
