Alimentos que debes evitar para mantener una presión arterial estable
La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es una condición médica común que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Si bien hay muchos factores que pueden contribuir...
Receta de Miguelitos con dulce de leche
Esta querida receta argentina tiene muchas variantes. Si lo prefieres, puedes rellenarla con crema pastelera, crema batida o, incluso, puedes hacer una versión agridulce rellenándolos con fiambre.
Ingredientes:500 gramos...
Receta de altas de pollo fritas
Una delicia para compartir con amigos en las tardes primaverales. Aprovecha el aceite caliente y fríe unas patatas fritas, y ya está, ¿Acaso necesitas algo más?
Ingredientes1 Kg de...
Receta de Picante de Pollo
El picante de pollo es una receta clásica que es una variación del picante de carne, pero más accesible, ya que la proteína principal es el pollo.
Ingredientes
Para un buen vino en Cuba
La Fiesta Internacional del Vino, con sede habitual en el emblemático Hotel Nacional de Cuba, celebró su edición 23 y por primera vez reunió a productores privados de este país que pretenden...
El dulce peligro en la cocina
El azúcar es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina, ya sea para endulzar postres y bebidas o para equilibrar sabores en platos salados. Sin embargo, su consumo excesivo puede...
Receta de Strangolapreti o malfatti
En Italia la forma habitual de comer stragolapreti es con un chorrito de aceite y pizquita de sal, pero esta adaptación lleva una salsita y bacon.
Ingredientes1 huevo1 bolsa...
Varadero Gourmet: para proteger la comida criolla
La exposición y la preservación de los valores de la comida criolla de Cuba guiaron las jornadas del XIII Festival Internacional Varadero Gourmet, que reunió a más de 800 participantes de ese...
Receta de Corundas michoacanas
Celebra Día de Muertos con el verdadero sabor de la nación mexicana.
Ingredientes
Para las corundas:
-3 kilos de masa de maíz pero...
¡Casos y quesos! Las tradiciones queseras en Latinoamérica
En Latinoamérica, la producción de queso es una tradición que se remonta a la época prehispánica. Los indígenas ya elaboraban distintos tipos de queso, utilizando técnicas y métodos propios de cada región.
