Esta receta hará que tu pequeño dé los primeros pasos en el mundo de la alimentación sana, balanceada y deliciosa.
Ingredientes
170g de copos de avena (2 tazas)
1 plátano maduro
1 huevo
1 vaso de leche vegetal al gusto (de almendra por ejemplo)
1 cucharadita de levadura química
1 cucharadita de canela
Modo de preparación
- Engrasa una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva y ponla en el fuego a precalentar.
- Echa la avena en el vaso de la batidora y tritura los copos hasta obtener una harina gruesa.
- Añade el resto de ingredientes (plátano, huevo, canela, leche y levadura) y mezcla con la batidora durante 1 minuto hasta que la masa esté cremosa y homogénea.
- Con la sartén a fuego medio echa cucharadas de masa y deja que se cocinen durante 1-2 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
- Deja que se enfríen en un plato y ya puede comerlas tu bebé ¡Ñam ñam!
