Receta de Potaje de garbanzos
Un delicioso potaje de garbanzos con su chorizo y su morcilla es una opción ideal para disfrutar de un buen cuchareo los días fríos de invierno.
Receta de jamón asado con naranja y romero
Una pieza sabrosa y muy agradecida que, bien condimentada y elaborada, se convierte en un asado soberbio para esta Navidad.
Ingredientes para 8 personas
5 platillos mexicanos que no debes perderte
La gastronomía mexicana se encuentra siempre citada entre las más conocidas y apreciadas del mundo. México es dueño de una ancestral tradición culinaria que le ha permitido posicionar varias de sus recetas...
El dulce peligro en la cocina
El azúcar es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina, ya sea para endulzar postres y bebidas o para equilibrar sabores en platos salados. Sin embargo, su consumo excesivo puede...
Recetas de cócteles analcohólicos para toda la familia
Muchas veces las personas que no pueden o no disfrutan consumiendo alcohol no encuentran opciones deliciosas y divertidas para compartir con sus seres queridos. Desde Correo Canadiense les compartimos esta semana 4...
Ceviche, patrimonio del Perú y ahora de la humanidad
La peruanidad del ceviche es tan antigua como su origen de fusión con aportes de otras tierras, por lo que su reciente declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad está referida...
Receta de Mousse de Chocolate
Uno de los postres que más nos gusta a todos es la mousse de chocolate. Hoy te explicamos cómo lograr la textura perfecta en este delicioso plato.
Ingredientes para...
Receta de Tamales vallunos
Te ofrecemos esta semana una receta de tamales vallunos colombianos con muchos ingredientes y bastante tiempo de elaboración pero te aseguramos de que el resultado vale la pena.
Ingredientes...
Receta de El Pico de gallo
Es una de las salsas mexicanas más conocidas y consumidas tanto dentro como fuera de su país. También conocido como salsa fresca, porque no se cocina, o salsa bandera pues los colores...
Receta de gazpacho andaluz
Ingredientes1 kg de Tomate pera1 Pimiento verde italiano1 Pepino2 Dientes de ajo50 ml de Aceite de oliva virgen extra50 g de Pan de hogaza duro250 ml de Agua5 g de Sal30 ml...
