Receta de Salmón al horno con costra de mostaza y miel

El salmón es uno de esos ingredientes que permite platos elegantes sin complicaciones. En esta versión al horno, la combinación de mostaza y miel crea una costra aromática y ligeramente caramelizada que...

Receta de Arepas caseras

El maíz es un ingrediente fundamental de la cocina colombiana. También es el componente básico para la realización de arepas, las deliciosas tortas de maíz que encontrarás en todas partes. Habituales por...

Receta de Espagueti Dominicano

Los dominicanos adoran los espaguetis dominicanos, y son -junto con el Pescado frito, la Batata frita y el Yaniqueque- la comida por excelencia de los días de playa. Abundantes, sabrosos y baratos,...

El salmón canadiense: sabor y salud para la cocina

El salmón es uno de los productos más emblemáticos y apreciados de la gastronomía del país. Con sus aguas frías y limpias, Canadá es el hogar de algunas de las especies de...

Receta de Hummus casero de garbanzos

El hummus es una de las recetas, originarias de las culturas del Mediterráneo oriental, más conocidas alrededor del mundo. Es ideal para acompañar snacks o ensaladas y verduras. Existen numerosas versiones: de...

Receta de Ensalada Rusa argentina

Estamos ante una guarnición típica de las mesas argentinas para las fiestas de Navidad y Año Nuevo, pero que también se disfruta todo el año. Ingredientes

Receta de  Tostadas de aguacate con huevo pochado y tomate cherry

Ingredientes (para 2 personas): 2 rebanadas de pan integral o de masa madre 1 aguacate maduro 2 huevos 1 puñado...

AJIACO COLOMBIANO,SOPA TÍPICA CON GUASCAS Y PAPAS

El ajiaco colombiano es una sopa tradicional de la región andina, famosa por su mezcla de papas y el sabor único de las guascas. Reconfortante y lleno de tradición, este plato combina...

Los 10 mejores restaurantes latinos en Toronto según TripAdvisor (2DA PARTE)

Toronto es una ciudad multicultural y rica en contrastes. En algunas de sus más importantes barrios podremos encontrar establecimientos dedicados a la culinaria latina, un verdadero regalo para nuestra comunidad, pero también...

Receta de Pastel de frutos secos

Una porción de frutos secos de unos 30 gramos, no alcanzan las 200 Kcal y nos ofrecen una diversidad importante de vitaminas y minerales entre los que destacan el potasio, magnesio, fósforo,...