Sabor, aroma, color: el vino y su camino en Latinoamérica
El vino, tal como se conoce hoy en día, es una bebida alcohólica procedente de la fermentación del zumo de uva, la cual se produce gracias a la acción de las levaduras...
Receta de Pastel de carne y patata
Sencillo de preparar, riquísimo, jugoso...este pastel de carne y patata lo tiene todo para triunfar. Una capa de carne picada y cremoso puré de patata gratinado.
Ingredientes para 4...
Gnocchi cremosos de champiñones y espinacas al ajo
Ingredientes (2–3 personas)
500 g de gnocchi (de papa o integrales)
250 g de champiñones (portobello o blancos)
2 dientes de ajo
Ron Ligero Cubano. Historia, buenas prácticas y fama mundial
Un espacio muy importante para visibilizar, dar a conocer mejor, e intercambiar múltiples conocimientos… así resumieron autoridades, maestros y participantes la celebración en La Habana del VII Coloquio Internacional Científico Técnico del Ron Ligero...
Alimentos que debes evitar para mantener una presión arterial estable
La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es una condición médica común que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Si bien hay muchos factores que pueden contribuir...
Sabores de Ecuador, mezcla de cultura y tradiciones
La gastronomía de Ecuador es considerada un tesoro culinario que combina ingredientes autóctonos, técnicas ancestrales y una fusión de influencias indígenas, españolas y africanas.
La diversidad geográfica del país...
Receta de Tempura de calamares
El plato tradicional de calamares a la romana, o calamares rebozados, se reinventa con una deliciosa envoltura de tempura. Anímate a preparar unos calamares en tempura para comer o cenar hoy.
Receta de Cuscús con aceitunas negras y pasas
Ingredientes (para 4 personas)
250 gramos de cuscús precocido
1 pimiento verde
1 pepino
1 cebolla morada
Receta de Ensalada fría de pollo
Aprenda a preparar una rápida, fácil y deliciosa ensalada fría de pollo, una receta ideal para cuando necesitas un entrante o un buen aperitivo.
Ingredientes para 4 personas
CURANTO CHILENO
El tambor de papas es un plato sencillo de preparar, y se convierte en una verdadera delicia al saborearlo. La suavidad del puré de papas se fusiona con la jugosidad de la carne desmenuzada,...
