Una deliciosa y refrescante combinación de ingredientes como jitomate, cebolla, chile serrano y cilantro; sazonados con Ketchup, jugo de tomate y aceite de oliva.
Ingredientes
2 jitomates
1/2 cebollas
2 chiles serranos
1/2 manojos de cilantro fresco
2 tazas de Ketchup
1/2 tazas de jugo de tomate con almejas
2 cucharaditas de aceite de oliva
3 tazas de camarón, precocido
al gusto de aguacate, para acompañar
al gusto de galleta salada, para acompañar
al gusto de limón, para acompañar
Modo de preparación
1.Corta finamente el jitomate, la cebolla, el chile serrano y el cilantro.
2.Mezcla el Ketchup con el jugo de tomate y almeja, agrega aceite de oliva, añade los vegetales picados anteriormente, mezcla hasta integrar, agrega los camarones.
3.Vierte en una copa coctelera, decora con aguacate y acompaña con galletas saladas
