Toronto gozó al ritmo de la música y la gastronomía de las Américas

El éxito arrollador de un equipo extraordinario

Las 50,000 personas que asistieron a la séptima edición del Panamerican Food and Music Festival este año durante el 16, 17 y el 18 de Agosto en Yonge-Dundas Square disfrutaron de la mejor exhibición de comidas panamericanas.

El evento contó con la participación de 25 países y se presentaron 20 chefs internacionales que deleitaron a los asistentes con una magnífica demostración de excelentes comidas.

“El Festival gastronómico y musical más grande de Canadá deleitó a los asistentes con una magnífica combinación de experiencias musicales, gastronómicas y culturales de gran tradición y cargados de mucho sabor.” dijo Daniel García, director del festival, que además felicitó al extraordinario Equipo del festival que se lució con la coordinación de todas las actividades, y agradeció el gran apoyo del Correo Canadiense, y muy especialmente a Enrique Villagra y Caridad González por el gran apoyo recibido.

Mensajes y presencias

El Primer Ministro de Canadá Justin Trudeau envió un emotivo video destacando el gran trabajo del Pan American Food & Music Festival .

A la recepción VIP en el Daniel Spectrum el viernes 16 asistieron personalidades del ámbito empresarial, referentes del área política y miembros del cuerpo consular, así como invitados especiales como Su Excelencia la Honourable Elizabeth Dowdeswell, Lieutenant Governor of Ontario, Pablo Rodriguez, Minister of Canadian Heritage and Multiculturalism, el MP Adam Vaughan, la MP Julie Dzerowicz, 19 Miembros del cuerpo Diplomático incluído Ademar Seabra da Cruz Junior, Deputy Consul General de Brasil.

Asistieron además distinguidos miembros de la comunidad como Vilma Filici, Claudia Falquez, Edwin Betancourt, Jaime Gonzalez, Magda de la Torre, Edwin Galeano, Rodrigo Piñeros, o Jagger Gordon uno de los mas importantes
chef de Canada

Francisco Alvarez, Chair del Board hizo uso de la palabra en representación de los organizadores y 23 medios de comunicación -radio, prensa y televisión- canadienses y latinos se hicieron
presentes para cubrir el evento.

La gastronomía latinoamericana se vistió de gala

Ganadora del Superheroes of Ceviche competition: Chef Lorena Ramos de Perú quien recibió su premio por Gulia Estrada propietaria del restaurante Miami Beach Grill de Vaughan, auspiciadora de la competencia;
Ganadora de Empanada competition: Chef Eliani Sales de Brazil ;
Ganadores del First Panamerican Star: Valentina y Arnold Córdova, bailarines peruanos que deleitaron al público con una hermosa marinera norteña.

Cuba fue el País Invitado de esta versión 2019

Eloy Govea, Director of Cuba
Tourist Board fue el gran anfitrión
y la música, la comida y el folklore cubano fue ampliamente difundido en el festival de apertura en honor de Cuba.


Felicitamos a Daniel García Herreros fundador del Pan American Food & Music Festival y a su gran equipo por la maravillosa labor realizada en el mejor escenario de Toronto, donde gozamos los ritmos latinos, comida típica de distintas partes del mundo, grandes artistas como Marta Elena, el espectáculo Xtravaganza, Héctor Hernández y los tradicionales grupos folklóricos y las orquestas de Saul Torres y Manny Cardenas , que pusieron al publico a bailar en una gigantesca pista al aire libre.

Texto Myrna Kahan

Fotografías de: Carlos Bolívar, Maira Ribeiro, Sandra Cárdenas