Lo que te hará una cucharadita de vinagre de sidra de manzana al día

FER BERGANZA*

 

 

Al quinto mes de embarazo de mi hija, el acidez estomacal vino a hacer cosa de todos los días después de comer lo que fuera. Al platicar con las abuelas nativas me dijeron que me tomara una cucharadita de esta sidra/vinagre antes de comer y ..¡santo remedio!

 

Pero, ¿qué es exactamente lo que hace este maravilloso remedio?

 

El proceso es simple, se hace un tipo de puré con las manzanas y se añade bacteria y levadura que al término de esta fermentación queda ese color y sabor.

 

VinagreLos beneficios de éste vinagre de sidra gracias a la bacteria son muy interesantes:

1. Aumenta el metabolismo y da como resultado pérdida de peso y grasa.

2. Esta misma bacteria ayuda a mantener sano el sistema digestivo, disminuyendo la inflamación intestinal por colitis o gases.

3. El cromo ayuda a alterar el nivel de insulina por lo que este vinagre de sidra ayuda a gente con diabetes.

4. Combinar dos tazas de éste vinagre con agua y lavar cualquier hongo en la piel ayudará a quitarlo. El mismo remedio en compresas ayudará a calmar  el dolor y tamaño de las varices.

5. El vinagre tomado en agua calmará los calambres nocturnos por la cantidad de potasio de contiene.

6. Haciendo gárgaras calmara el dolor y ardor, y ayudara a mantener los dientes blancos.

7. Untado en quemaduras de sol aliviara el malestar.

8. Ayuda a combatir la acidez en el estómago.

9. Combate el acné haciendo unas compresas con el vinagre de sidra.

10. Dejándolo en el cabello por 20 minutos le dará un brillo excepcional.

 

 

Hay muchos tipos de sidra de vinagre, el recomendable es aquel orgánico, prensado en frío y lo más importante que no esté filtrado pues es la pulpa la que hace estos milagritos más rápido. Puedes pedirla en cualquier tienda como Apple cider.

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*Registered Massage Therapist, Diploma in Osteopath Manual Practice, Ayurvedic & Holistic Practitioner.