Por: Arianna Lorza
El colesterol es uno de los principales causantes de padecer de enfermedades cardiovaculares. Es importantes mantenerlos niveles bajos del LDL o mejor conocido como colesterol malo. El colesterol es una acumulación de placas en las paredes de las arterias que poco a poco van causando un bloqueo hasta llegar a producir un ataque cardíaco.
Una de las alternativas a las que muchas personas recurren es a los medicamentos, desafortunadamente estos no garantizan que los niveles del LDL se mantengan bajos. Una alimentación balanceada lo ayudará a mantener los niveles de colesterol bajos.
Entre los grupos de alimentos que se deben subsituir o simplemente eradicar de su dieta encontramos: La grasas de animales, como los embutidos, la manteca, las viseras y los productos lácteos entre otros. También debería abstenerse de consumir harinas y azúcar, estas hacen que el hígado produzca aún más glucosa de la que se necesita, la cual se transformará en grasa, la cual se acumulará en el cuerpo y las arterias.
No todas las grasas son malas, por el contrario, existen grasas vegetales como el aceite de oliva, el cual ayuda a que las arterias se expandan y la sangre fluya mejor; El omega 3, que alivia con la inflamación y ayuda a que los niveles de LDL se mantengan bajos; el aguacate, que ayuda a la circulación. A parte de las grasas, el consumo de fibra como la avena, granos, frutas y verduras, ayudan a reducir la absorción de colesterol en los intestinos.
El ejercicio también juega un papel fundamental para que el cuerpo tenga un mejor circulación, además, de ayuda a quemar grasa acumulada y a matenernos en forma.
Seguiendo estos consejos podrá controlar los niveles de colesterol manteniéndolos bajo y a llevar una vida sana.
